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紫薯蛋黄枣泥玉米面饼的制作方法(做出香甜软糯的蛋糕般美食)

游客 2023-08-28 09:28:01 美食攻略 64 ℃

紫薯蛋黄枣泥玉米面饼是一道美食,它综合了紫薯、蛋黄、枣泥等多种食材的营养和口感。如果你也喜欢甜点,不妨试试这道糕点。接下来,我将为大家介绍如何制作这款美食。

紫薯蛋黄枣泥玉米面饼的制作方法(做出香甜软糯的蛋糕般美食)

准备所需材料

为了制作好紫薯蛋黄枣泥玉米面饼,我们需要准备以下材料:紫薯泥、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、白糖、牛奶和枣泥。

制作紫薯泥

将紫薯洗净后,放入锅中煮熟。煮熟后去皮,用搅拌器或勺子搅成泥。

紫薯蛋黄枣泥玉米面饼的制作方法(做出香甜软糯的蛋糕般美食)

制作枣泥

将干枣洗净后用开水泡软,挑去核。然后用搅拌器或勺子搅成泥。

制作面糊

将鸡蛋打散,加入白糖和牛奶搅拌均匀,然后加入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,搅拌均匀成面糊。

将紫薯泥和枣泥加入面糊

将紫薯泥和枣泥加入面糊中,搅拌均匀。

紫薯蛋黄枣泥玉米面饼的制作方法(做出香甜软糯的蛋糕般美食)

将面糊倒入模具中

将面糊倒入模具中,平整表面。

蒸熟

将模具放入蒸锅中,大火蒸20分钟。

取出蒸好的面糊

蒸好后取出模具,放凉。

切成饼

将蒸好的紫薯蛋黄枣泥玉米面饼切成适当大小的饼。

准备油锅

将锅中加入适量油,放入适量面饼。

小火煎制

用小火煎制,直到两面金黄。

放入烤箱中

将煎好的面饼放入预热好的烤箱中,烤5-8分钟。

出炉

出炉后取出,装盘。

搭配其他食材

可以根据个人口味,搭配水果、鲜奶油等食材。

享受美食

我们可以尽情享受这道香甜软糯的紫薯蛋黄枣泥玉米面饼。

通过以上制作步骤,我们成功制作了一道美味的紫薯蛋黄枣泥玉米面饼。这款美食既美味又健康,是一道适合各种场合的甜点。希望大家也可以尝试制作,并分享给亲朋好友。

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