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紫薯蛋黄枣泥玉米面饼是一道美食,它综合了紫薯、蛋黄、枣泥等多种食材的营养和口感。如果你也喜欢甜点,不妨试试这道糕点。接下来,我将为大家介绍如何制作这款美食。
准备所需材料
为了制作好紫薯蛋黄枣泥玉米面饼,我们需要准备以下材料:紫薯泥、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、白糖、牛奶和枣泥。
制作紫薯泥
将紫薯洗净后,放入锅中煮熟。煮熟后去皮,用搅拌器或勺子搅成泥。
制作枣泥
将干枣洗净后用开水泡软,挑去核。然后用搅拌器或勺子搅成泥。
制作面糊
将鸡蛋打散,加入白糖和牛奶搅拌均匀,然后加入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,搅拌均匀成面糊。
将紫薯泥和枣泥加入面糊
将紫薯泥和枣泥加入面糊中,搅拌均匀。
将面糊倒入模具中
将面糊倒入模具中,平整表面。
蒸熟
将模具放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
取出蒸好的面糊
蒸好后取出模具,放凉。
切成饼
将蒸好的紫薯蛋黄枣泥玉米面饼切成适当大小的饼。
准备油锅
将锅中加入适量油,放入适量面饼。
小火煎制
用小火煎制,直到两面金黄。
放入烤箱中
将煎好的面饼放入预热好的烤箱中,烤5-8分钟。
出炉
出炉后取出,装盘。
搭配其他食材
可以根据个人口味,搭配水果、鲜奶油等食材。
享受美食
我们可以尽情享受这道香甜软糯的紫薯蛋黄枣泥玉米面饼。
通过以上制作步骤,我们成功制作了一道美味的紫薯蛋黄枣泥玉米面饼。这款美食既美味又健康,是一道适合各种场合的甜点。希望大家也可以尝试制作,并分享给亲朋好友。
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