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秋天是收获的季节,也是品尝美食的时节。在这个季节里,糕点的味道更显浓郁,而紫山药梅饼就是其中一款美味佳肴。今天我们就来分享一下制作紫山药梅饼的做法。
1.准备材料
你需要准备的材料包括:面粉、油、白糖、蛋、紫山药泥、梅酱、牛奶以及泡打粉。
2.制作面团
将面粉、油、白糖、蛋、泡打粉混合在一起,搅拌均匀,再慢慢加入牛奶。一直搅拌至面团变得光滑均匀。
3.加入紫山药泥
将紫山药泥加入面团中,继续搅拌直到均匀。
4.制作梅酱馅
取适量的梅酱,加入适量白糖,搅拌均匀。
5.分割面团
将制好的面团分割成大小相等的小球。
6.制作饼皮
将每个小球按压成薄饼皮,然后在中间加入适量的梅酱馅。
7.封口
将饼皮对折,将两边捏合在一起,封口。
8.烘烤
将做好的紫山药梅饼放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟左右。
9.等待冷却
取出烤好的饼,等待其完全冷却后即可食用。
10.品尝美味
品尝紫山药梅饼时,你会发现它的口感非常柔软细腻,而且外层的饼皮有些微焦,内里夹着香甜的梅酱馅,让你回味无穷。
11.紫山药的作用
紫山药富含多种维生素及矿物质,能够增强人体免疫力,调节人体内部环境。同时,紫山药还有助于增强人体肝肾功能,预防贫血等疾病。
12.梅酱的特点
梅酱是一种口感酸甜,有很强香味的果酱,其有助于促进消化,滋润肠道,提高人体免疫力。梅酱还能够改善皮肤状况,增强人体抵抗力。
13.紫山药梅饼的营养价值
紫山药梅饼融合了紫山药和梅酱的丰富营养,既可以提供人体所需的营养成分,又能够帮助我们增强身体免疫力,保持健康。
14.注意事项
在制作紫山药梅饼时,需要注意掌握好材料的比例和时间的掌控。此外,在食用前,应先将紫山药梅饼完全冷却,以免发生不必要的烫伤。
15.
紫山药梅饼是一款秋季特色点心,它不仅具有营养价值,而且制作简单方便,口感非常美味。希望我们的分享能够让您掌握制作紫山药梅饼的技巧,让您在品尝美食的同时,也能够享受到健康的生活。
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