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健康美味,素菜炒红薯粉丝(以红薯为主料)

游客 2024-05-17 10:28:01 菜谱大全 41 ℃

也需要多样化的食材来搭配,在素食的道路上,让口感更加丰富,除了米面粮油。加入多种蔬菜炒制而成的素菜炒红薯粉丝,还十分美味、今天给大家分享一道以红薯粉丝为主料,不仅营养丰富。

健康美味,素菜炒红薯粉丝(以红薯为主料)

准备食材

我们需要先准备好所需的食材,在做菜之前。豆角,主料是红薯粉丝,青椒等蔬菜、胡萝卜、搭配洋葱。

处理食材

青椒切丁,将蔬菜洗净后,胡萝卜切丝,将洋葱、豆角去头尾切成段。

健康美味,素菜炒红薯粉丝(以红薯为主料)

泡发红薯粉丝

大约需要10分钟左右,将红薯粉丝用温水泡发。

热锅凉油

等油温上来后放入洋葱丝爆炒,将锅烧热后,倒入适量的油。

加入蔬菜

一起翻炒,接着将胡萝卜丝和豆角段放入锅中。

健康美味,素菜炒红薯粉丝(以红薯为主料)

调味料

可以适量加入盐,根据口味调整,白糖等调味料,在蔬菜翻炒的同时,老抽,生抽。

加入红薯粉丝

让粉丝吸收调味料的味道、将泡发好的红薯粉丝放入锅中,与蔬菜一起翻炒。

炒匀食材

慢慢散发出香气,将所有食材翻炒均匀、让红薯粉丝和蔬菜混合在一起。

加入青椒

翻炒均匀,最后放入切好的青椒丁。

出锅前放葱花

提升香气,出锅前可以撒些葱花在上面。

开启健康美味的素菜红薯粉丝之旅

现在,健康美味的素菜炒红薯粉丝就做好了!香气四溢,丰富的蔬菜营养,搭配红薯粉丝口感丝滑。

红薯粉丝的好处

预防心血管疾病等好处,保护肝脏,红薯粉丝有助于降低血压。

蔬菜的营养价值

胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,各种蔬菜的营养价值也非常高,青椒含有丰富的维生素C等。

素菜炒红薯粉丝的健康与美味

而且还十分健康、素菜炒红薯粉丝不仅美味可口。又有多种蔬菜提供的各种营养素,它既有红薯粉丝的营养价值。

适合大众食用,素菜炒红薯粉丝是一道既简单又健康美味的素食菜品。让口感更加丰富,在日常的家庭菜肴中,让健康与美味同在,也可以多尝试这样的素食菜品。

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