网站首页 > 美食攻略 正文
人们总喜欢吃些清爽又美味的食物，每当夏天来临。既有清凉解暑的功效，而绿豆芽作为一种常见的蔬菜，又有丰富的营养价值。让大家在这个夏天中享受美食的同时也保持身体的健康、今天我们就来介绍一道美味又简单的素拌绿豆芽的做法。
选购新鲜绿豆芽
如果有黄叶或者变软发霉的现象就不要购买了、是否绿色鲜艳，挑选时要看是否长得茁壮，首先要选择新鲜的绿豆芽。
清洗绿豆芽
再用清水冲洗净备用，将购买回来的绿豆芽洗净泡水中浸泡约5分钟、然后用手轻轻地搓洗几遍。
焯水
加水烧开后焯水1~2分钟，捞出放入盆中备用、将洗干净的绿豆芽放入锅中。
准备调料
姜末、按照个人口味选择添加的调料种类和分量，准备一些葱花、红椒末等调料，蒜末。
加入调料
将准备好的调料依次放入绿豆芽中拌匀。
加入酱油
注意要少量添加，在拌匀的绿豆芽中加入适量的酱油、避免过咸。
加入醋
这样可以增添绿豆芽的酸爽口感，在拌匀的绿豆芽中加入适量的醋。
加入花生油
这样可以增加口感的润滑度、在拌匀的绿豆芽中加入适量的花生油。
加入蚝油
这样可以增添味道的鲜美，在拌匀的绿豆芽中加入适量的蚝油。
加入香油
这样可以增加香气和口感的层次感，在拌匀的绿豆芽中加入适量的香油。
加入芝麻
这样可以增添味道的浓郁度、在拌匀的绿豆芽中加入适量的芝麻。
混合均匀
将加好调料的绿豆芽在碗中搅拌均匀。
入味
更加入味，这样可以让调料更好地渗透入绿豆芽中，将混合均匀的绿豆芽放入冰箱中冷藏约1小时。
装盘
香菜等点缀即可，将入味的绿豆芽倒入盘中，再撒上一些葱花。
我们就成功地做出了美味又清爽的素拌绿豆芽、通过以上的步骤。而且口感清新，是夏天的必备美食，这道菜不仅营养丰富。享受属于自己的美味，大家可以根据自己的口味多加调整。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-11-22 清爽可口的素食佳肴，（清爽可口的素食佳肴）
- 2024-11-22 酸辣香脆绿豆芽的制作方法（打造健康美味的绿豆芽佳肴）
- 2024-11-04 用茶壶发绿豆芽（利用茶壶）
- 2024-09-14 香辣绿豆芽的制作方法（健康美味）
- 2024-05-15 素炒绿豆芽，清爽营养的素菜佳品（以素食为主）
- 2024-02-03 香辣绿豆芽的制作方法（做出口感鲜美的香辣绿豆芽，让你爱不释口）
- 2023-12-31 学会自己做绿豆芽，健康又经济（简单易行的绿豆芽培养法，享受生活的美好）
- 2023-12-03 手把手教你用饮料瓶种出绿豆芽（轻松DIY，健康营养）
- 2023-08-10 自制绿豆芽的全程指南（健康又美味，轻松DIY绿豆芽！）
- 最新文章
-
- 冰糖醋姜的美食烹饪法（尝鲜新体验）
- 糖醋茭白的做法（家常美食）
- 如何制作美味可口的糖水罐头（手把手教你做糖水罐头）
- 糖水黄杏，美味又养生（健康饮食从糖水黄杏开始）
- 糖水鸡头米，滋补养生的美食佳品（探秘糖水鸡头米的做法和营养价值）
- 糖番薯做法大全（口感鲜美、营养丰富）
- 糖桂花甜菜根戚风蛋糕的制作方法（健康美味的蛋糕）
- 自制糖果红豆包（甜美红豆馅）
- 糖醋黄瓜的做法（健康美味）
- 糖醋黄瓜苹果的制作方法（简单易学的健康小吃）
- 美味又简单——糖醋黄金虾（一道受欢迎的家常菜）
- 手把手教你做糖醋焦汁海鱼，清爽可口，美味无比（自家动手做海鱼）
- 糖醋藠头的做法（手把手教你做地道糖醋藠头）
- 糖醋菊花肉的制作方法（一道香甜可口的中式料理）
- 享受夏日美食——手把手教你做糖水李子（用新鲜李子）
- 热门文章
-
- 糖醋藠头的做法（手把手教你做地道糖醋藠头）
- 享受夏日美食——手把手教你做糖水李子（用新鲜李子）
- 冰糖醋姜的美食烹饪法（尝鲜新体验）
- 手把手教你做糖醋焦汁海鱼，清爽可口，美味无比（自家动手做海鱼）
- 美味又简单——糖醋黄金虾（一道受欢迎的家常菜）
- 糖醋茭白的做法（家常美食）
- 糖桂花甜菜根戚风蛋糕的制作方法（健康美味的蛋糕）
- 糖水山楂——传统美食再现（用山楂传递美味与文化）
- 自制糖果红豆包（甜美红豆馅）
- 糖醋菊花肉的制作方法（一道香甜可口的中式料理）
- 糖醋黄瓜的做法（健康美味）
- 糖水鸡头米，滋补养生的美食佳品（探秘糖水鸡头米的做法和营养价值）
- 糖水黄杏，美味又养生（健康饮食从糖水黄杏开始）
- 糖醋黄瓜苹果的制作方法（简单易学的健康小吃）
- 如何制作美味可口的糖水罐头（手把手教你做糖水罐头）
- 热门tag