网站首页 > 菜谱大全 正文
在中国南部地区尤其受欢迎，稣鱼咸菜是一道传统的海鲜菜肴。但是要注意一些技巧、才能够制作出口感和味道都的稣鱼咸菜、它的制作方法简单。
准备材料
需要准备一些必要的材料，在制作稣鱼咸菜之前。姜片，大葱，咸菜、蒜头，花椒等、这些材料包括新鲜的稣鱼。
清洗稣鱼
去掉表面的泥沙和污物、将新鲜的稣鱼用清水冲洗干净。取出内脏和鳃、然后用刀子将稣鱼的腹部开口。
处理咸菜
接下来，去掉多余的盐分和泥沙、将咸菜用清水冲洗干净。然后切成小块备用。
炒香葱姜蒜
将大葱、放入锅中、用油爆炒出香味、姜片和蒜头切成末。
加入花椒
继续炒匀，在香料炒香之后，加入适量的花椒。
放入稣鱼
翻炒均匀，将处理好的稣鱼放入锅中，让每一块鱼都能够受到均匀的加热。
加入咸菜
加入处理好的咸菜、继续翻炒均匀，当稣鱼开始变色之后。
加入少量水
可以在锅中加入少量的水，为了让稣鱼和咸菜更加入味，让食材融合在一起。
焖煮
将稣鱼咸菜焖煮几分钟，将锅盖盖上，直至煮熟。
调味
鸡精等调味料、可以根据个人口味加入适量的盐，在稣鱼咸菜焖煮的过程中。
出锅
盛出即可，当稣鱼和咸菜都熟透之后，将它们倒入盘中。
食用建议
可以搭配米饭一起食用，稣鱼咸菜味道鲜美。木耳等食材，制作成口感更加丰富的菜肴、也可以加入适量的豆腐。
注意事项
需要注意一些细节，在制作稣鱼咸菜的过程中。不能煮太久，要注意火候掌握、否则会影响口感、比如说。所以不要加入过多的盐、咸菜已经比较咸了。
其他制作方法
还有一些其他的制作方法、除了以上介绍的制作方法之外。可以将咸菜和稣鱼一起用高压锅煮制、比如说；在烤箱中烤制、或者可以将稣鱼和咸菜放在铝箔中。
制作简单却口感十足，稣鱼咸菜是一道美味健康的海鲜菜肴。可以根据以上的制作方法进行操作，相信你一定能够制作出口感的稣鱼咸菜，如果你也想尝试制作稣鱼咸菜。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-21 手工制作香烤猪肉脯（健康美味）
- 2024-09-21 用香辣五昌鱼招待宾客的绝佳选择（品尝新鲜美味）
- 2024-09-21 学会这道菜，让你的餐桌多一份色香味俱全的佳肴（学会这道菜）
- 2024-09-21 一口香辣鲅鱼的制作方法（学会这个方法）
- 2024-09-21 香辣霸王肘子的制作方法（一道美味的家常菜）
- 2024-09-21 香辣白贝的制作方法（一种美味的海鲜佳肴）
- 2024-09-21 香辣白干烹饪大全（15道做法让你的口味大爆发）
- 2024-09-21 独家秘笈（香辣白切肉）
- 2024-09-21 学会制作香辣版红烧鱼——烹饪美食的好方法（用清新香料和辣椒制作美味红烧鱼）
- 2024-09-21 香辣拌面的做法（辣椒油制作及拌面步骤详解）
- 最新文章
-
- 鸭肾炒荷兰豆的美味做法（传统中华菜系）
- 美味健康的鸭丝炒干豆腐丝（家常菜谱）
- 鸭腿炖春笋，美味健康的家常菜（春季清淡又不失营养）
- 用鸭腿炖萝卜，制作美味暖胃菜（传统美食菜谱）
- 鸭腿烧橙汁，鲜香可口（口感绝佳的佳肴）
- 用鸭胸肉炒甜椒，营养又美味（健康食谱）
- 享受美味健康，学会制作鸭胸沙拉（用简单的食材）
- 酸菜鸭血粉丝煲的完美做法（家庭美食）
- 最地道的老北京味儿，快来学做吧（最地道的老北京味儿）
- 鸭血烩豆腐的制作方法（一道美味的家常菜）
- 鸭血丝瓜汤的制作方法（重庆火锅店家常菜）
- 鸭血旺烧丝瓜的制作方法（美味健康）
- 美味土豆粉鸭血羊汤的制作方法（传统美食的烹饪技巧与口感体验）
- 鸭血蒸粉丝，美味鲜香的江南特色小吃（传统制作工艺）
- 家常美食-鸭血粉丝羊肉汤（营养美味）
- 热门文章
-
- 香辣鸭头的做法（用最地道的方法做出好吃又不腻的鸭头）
- 香辣小蘑菇的制作方法（一道美味又健康的素菜佳肴）
- 美味香辣秋葵的制作方法（用秋葵为主角的创意美食制作法）
- 香辣小鲫鱼的做法（口感鲜美）
- 品尝美味香辣乔巴菌的做法（香辣乔巴菌的制作与食用技巧）
- 手把手教你制作香辣煎饼（一口咬下）
- 香辣小河虾的家庭制作（一道美味的家常小炒菜）
- 用微波炉轻松制作香辣烤鸡翅（15个简单步骤）
- 香辣鲜香的剁椒鱼头，让你回味无穷（家常菜谱）
- 香辣虾的做法分享（便捷香辣虾的口感与做法）
- 香辣乌头鱼的制作方法（火爆口感让你回味无穷）
- 让你吮指的香辣小龙虾做法大揭秘（香辣小龙虾的制作流程和口感美食体验）
- 香辣小金豆的做法（手把手教你做出口感鲜美的小金豆）
- 香辣土豆泥的做法（一份辣味十足的美食体验）
- 美味香辣金针菇的做法（用简单食材轻松做出口感卓越的佳肴）
- 热门tag