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口感十分的丰富、它有着香脆的外皮和软嫩的内部、酥炸鱿鱼圈是一道非常受欢迎的美食。酥炸鱿鱼圈更是一道不能错过的美味佳肴、对于喜欢吃鱿鱼的人来说。本文将为大家介绍如何制作出美味可口的酥炸鱿鱼圈。
一、选购新鲜的鱿鱼
选购新鲜的鱿鱼是制作酥炸鱿鱼圈的第一步。肉质细嫩有弹性的鱿鱼，要选择新鲜无异味。
二、清洗干净
然后在冷水中反复清洗、去掉内部泥沙和黑膜，将选好的鱿鱼放入清水中浸泡。
三、切成薄片
约0、将清洗干净的鱿鱼切成薄片，5厘米左右的厚度。
四、腌制鱿鱼
料酒等调料，搅拌均匀后腌制入味，糖、在鱿鱼片上撒上一些盐，生抽。
五、制作面粉糊
胡椒粉，鸡蛋、制作成面粉糊备用，水等材料搅拌均匀、在碗中加入适量面粉，盐。
六、准备面包屑
放入搅拌机中打碎成细面包屑，将面包切成小块。
七、将鱿鱼片裹上面粉糊
然后放入面包屑中滚动均匀、让面包屑裹满鱿鱼片、将腌制好的鱿鱼片裹上面粉糊。
八、油炸
直到变成金黄色，将裹好面包屑的鱿鱼片放入油锅中炸制。
九、沥干油份
放入沥干油份的纸巾上吸干多余的油份，将炸好的鱿鱼片捞出。
十、准备配菜
葱丝、胡萝卜丝等配菜切成丝、将适量的生菜，备用。
十一、装盘
配上切好的蔬菜，将炸好的鱿鱼片装盘。
十二、调制调料
醋，搅拌均匀后放在酥炸鱿鱼圈上即可，在碗中加入适量的盐，蒜泥等调料，姜末、糖。
十三、美食享用
品味美味佳肴的独特魅力，将制作好的酥炸鱿鱼圈食用，尝到香脆可口的口感。
十四、小贴士
可以在面包屑中加入适量芝麻、如果想让酥炸鱿鱼圈的口感更加香脆。
十五、
就可以轻松制作出香脆可口的美食，只要掌握了制作技巧，并选购了新鲜的食材、制作美味可口的酥炸鱿鱼圈并不难。让大家能够在家中制作出美味佳肴、希望本文对大家有所帮助。
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