做法大公开（菲力鱼块）

但是很多人都认为只有在外面才能吃到这样的美食、菲力鱼块是一道非常受欢迎的美食。在家也可以轻松制作出这道美食，本文将向你详细介绍以酥炸菲力鱼块的做法，其实。

准备材料：菲力鱼、鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒粉、面包糠和油

我们需要准备好所有需要的材料、在制作菲力鱼块之前，包括：鸡蛋，菲力鱼（选择新鲜的），面包糠和油用于炸制、适量的盐和黑胡椒粉用于调味、牛奶。我们就可以开始制作了，准备好这些材料后。

将菲力鱼切成块状

大小不需要过大或过小，适中即可，我们需要将菲力鱼切成块状。

将鸡蛋和牛奶打匀，调味

接下来，加入适量的盐和黑胡椒粉用于调味，这样可以使得菲力鱼块更加美味，我们需要将鸡蛋和牛奶打匀。

菲力鱼块蘸上混合液

让每一个角落都能够均匀地涂上鸡蛋和牛奶的混合物、将切好的菲力鱼块蘸上混合液。

将菲力鱼块裹上面包糠

确保每一个角落都被覆盖上一层脆脆的面包屑、将涂有混合物的菲力鱼块裹上面包糠。

将菲力鱼块放入冰箱冷藏30分钟

这样可以让菲力鱼块更加容易炸出金黄酥脆的外皮，将裹好面包糠的菲力鱼块放入冰箱冷藏30分钟。

加热油锅，放入菲力鱼块

用中小火炸制至金黄色、加热油锅，放入裹好面包糠的菲力鱼块。

炸制时间不宜过长

避免菲力鱼块过于干瘪和变硬，炸制时间不宜过长。

将菲力鱼块捞出沥油

让菲力鱼块更加健康美味、将炸好的菲力鱼块捞出沥油，用吸油纸稍微吸去多余的油份。

搭配自己喜欢的调料享用

辣椒酱等、比如番茄酱，将以酥炸菲力鱼块的美味完美呈现，我们可以根据自己的口味搭配自己喜欢的调料。

制作过程和技巧

但是需要注意的细节却很多，制作以酥炸菲力鱼块的过程非常简单易懂。比如：不要炸制时间过长等等，准备好新鲜的菲力鱼，调好混合物。才能够炸出美味的菲力鱼块，只有注意这些细节。

以酥炸菲力鱼块的口感及营养价值

营养丰富、外表金黄酥脆、内部细嫩多汁、以酥炸菲力鱼块口感鲜美、还含有大量的维生素和微量元素，不仅富含高蛋白质，低脂肪。

以酥炸菲力鱼块的储存方法

我们可以将剩余的部分放在保鲜袋中冷藏，如果我们一次炸制的菲力鱼块比较多，但是无法一次性吃完。需要时再取出加热即可。

适宜人群和吃法推荐

尤其适合孩子，以酥炸菲力鱼块适合所有人食用，老人和体弱者。晚餐、小食等，可以作为午餐，是一道美味的家常菜品。

让你在家也能尝到外面的美味，动手做起来吧

按照步骤进行即可、制作以酥炸菲力鱼块并不难，只需要准备好食材和工具。动手做起来吧、让你在家也能尝到外面的美味！

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