手把手教你做酥皮奶油大泡芙（口感酥脆）

想要学会做美味的酥皮奶油大泡芙吗？你也可以轻松做出美味的酥皮奶油大泡芙、今天我将为大家分享一份简单易学的食谱，跟着我的步骤一步一步地制作。

一、准备材料

在制作酥皮奶油大泡芙之前，我们需要准备以下材料：盐、细砂糖、黄油，低筋面粉，鸡蛋，牛奶，淡奶油。我们就可以开始了、把这些材料准备好后。

二、制作酥皮

将黄油、放在火上煮沸，水，搅拌至黄油完全融化，盐和糖放入锅中。不停地搅拌至面糊成型、离火静置凉至接近室温，然后加入低筋面粉。

三、加入鸡蛋

每次搅拌均匀，分多次加入面糊中，将鸡蛋打散后。形成一个细腻的糊状物、并且搅拌均匀后，直到所有的鸡蛋全部加入。

四、挤出泡芙

在铺好油纸的烤盘上挤出大小均匀的泡芙，将糊状物装入裱花袋中。

五、烘烤

直到泡芙表面变得金黄酥脆即可取出，以180度的温度烘烤约20分钟，将泡芙放进预热好的烤箱中。

六、制作奶油

加入适量的细砂糖，继续打发至八成发、将淡奶油打发至七成发。然后倒入袋子中。

七、注入奶油

注意不要挤太多，将制作好的奶油挤入泡芙中，以免溢出。

八、堆叠泡芙

然后用装有奶油的裱花袋在泡芙上挤出喜欢的花式即可，将制作好的泡芙堆叠起来。

九、美食大全

而且味道美妙，酥皮奶油大泡芙的制作非常简单。发现更多新的食谱，不妨关注一下美食大全，如果你想要吃到更多美食。

十、小贴士

制作酥皮奶油大泡芙的时候，需要注意以下几点：不要有积淀、面糊要搅拌均匀；以免挤出过多的奶油，裱花袋要被装的适量；这样才能制作出漂亮的泡芙，泡芙的大小要均匀。

十一、变换口味

果酱等等，酥皮奶油大泡芙可以加入其他馅料，比如说巧克力酱，变换口味更加丰富。

十二、适合场合

比如说聚会、生日宴会，都是非常不错的选择，酥皮奶油大泡芙适合在各种场合食用、婚礼等等。

十三、创意DIY

制作出自己喜欢的独特风味，比如说用不同颜色的糖霜来装饰泡芙、制作酥皮奶油大泡芙也可以加入自己的创意元素。

十四、食用注意

以免过度摄入热量和糖分、但是也需要注意适量食用，酥皮奶油大泡芙是一道美味可口的甜点。

十五、

就可以轻松制作出美味的泡芙，但只要按照步骤来，制作酥皮奶油大泡芙虽然看似复杂。让我们一起享受美食的乐趣吧，希望这份食谱能够为大家带来一些启发和帮助！

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