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其中脆皮糕点是很多人喜爱的口感之一,相信大家都品尝过各种各样的糕点。色彩艳丽、造型逼真,而今天我将要介绍的是一款美丽又好吃的酥皮玫瑰,它的口感香甜脆爽。还是作为送人礼物、无论是做为下午茶的点心,都是一款非常不错的选择。
搜集食材
先准备好所需食材,在制作酥皮玫瑰前。盐以及水等原材料,需要准备面粉、黄油、糖粉。
做好酥皮面团
将面粉、糖粉混合均匀,揉成面团后放入冰箱冷藏半小时,盐,慢慢地加入冷黄油。擀成薄片、取出酥皮面团。
切制酥皮玫瑰
然后再将长方形切成三角形,用刀将酥皮片切成长方形。
卷制酥皮玫瑰
再逐渐往上卷起来,最后把末尾处的部分塞到玫瑰花下面,先卷起底部的一点,将三角形的长边放在自己面前。
制作酥皮玫瑰内馅
混合均匀备用,将薄切的苹果梨块加入搅拌过的黄油,白糖和肉桂粉中。
放入内馅
注意不要加太多、否则会影响制作成型、在卷好的酥皮玫瑰中间加入适量内馅。
烤制酥皮玫瑰
将做好的酥皮玫瑰放入烤箱中以200℃的温度烤15-直到金黄色、20分钟。
刷上糖浆
可以让它的表面更加光滑细腻,用一把刷子,将糖浆均匀地涂抹在烤好的酥皮玫瑰上。
加入鲜花元素
让它更加具有艺术感、可以在酥皮玫瑰上撒上一些干玫瑰花瓣、干草莓、蔓越莓等干果。
加入巧克力
让它更加美味,可以在酥皮玫瑰上溶化一些巧克力。
享受酥皮玫瑰
口感香甜脆爽,外形逼真美丽,烤好的酥皮玫瑰。它是一款非常适合搭配咖啡或茶的下午茶点心。
分享酥皮玫瑰
送给亲友,可以将做好的酥皮玫瑰作为礼物。也可以分享美食的美好,那样不仅体现了你的心意。
创造个性化酥皮玫瑰
制作出不同形状和口感的酥皮玫瑰,制作酥皮玫瑰时,可以自由发挥自己的想象力。
保存酥皮玫瑰
保存时间为三天左右,保持其原来的香甜脆爽口感,烤好的酥皮玫瑰可以放在密封盒子中。
制作它需要耐心和技巧,酥皮玫瑰是一款适合各种场合,但是整个过程都是非常有趣的、受欢迎的美食。让我们一起动手做一款自己的酥皮玫瑰吧!
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