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有着甜美的香气和浓郁的口感,酥皮黄桃派是一个非常受欢迎的甜点。但只要跟着我们的步骤,制作过程可能看起来很复杂,你也可以轻松做出这道美味。
一、制作酥皮
黄桃派才有了它脆脆的外壳,通过制作酥皮。糖和冷牛油混合在一起,揉成均匀的面团,将面粉,盐,并放入冰箱。
二、制作馅料
加入蜂蜜,玉米淀粉,肉桂粉和柠檬汁混合、将黄桃去皮并切片,焯水后待用。
三、取出面团
轻轻地把它压扁,将冷藏的酥皮面团取出。
四、铺酥皮
并放入烤盘中,将酥皮用擀面杖擀成适当大小。
五、铺馅
将黄桃馅料均匀地铺在酥皮上。
六、制作酥皮覆盖物
切成条状或其他形状、再将酥皮擀平。
七、覆盖酥皮
并用刀将多余的部分切掉,将酥皮条覆盖在馅料上。
八、刷上蛋液
刷在酥皮上,使它变得金黄色、将鸡蛋打散。
九、烤制
烘烤20,将酥皮黄桃派放入预热好的烤箱中-25分钟。
十、制作奶油淋酱
再小火搅拌5分钟、在平底锅中加入白糖和黄油,炒熔后加入牛奶。
十一、取出烤好的黄桃派
晾凉后倒入奶油淋酱、将烤好的黄桃派从烤箱中取出。
十二、摆盘装饰
将黄桃派装盘并加上一些新鲜的水果来装饰。
十三、享用美食
享受美食的口感,将做好的酥皮黄桃派切成适当大小。
十四、注意事项
需要将面团放在冰箱中,在制作酥皮的过程中,否则会导致酥皮变得软和。
十五、
还是一种享受生活的方式,酥皮黄桃派不仅是一道美味的甜点。相信你也能做出一份甜蜜的派,只要按照以上步骤。
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