酥煎龙利鱼柳的完美做法（美味轻松上桌）

龙利鱼柳在国内的市场中也越来越受欢迎、作为一道色香味俱佳的海鲜美食。还能够使其表皮变得特别的香脆美味，不仅能够保留其鲜嫩多汁的口感，而以酥煎的方式制作出来的龙利鱼柳。我们就来介绍一下如何制作出一道完美的酥煎龙利鱼柳、下面。

1、选购新鲜优质的龙利鱼柳

划痕等瑕疵、鳞片清晰，眼睛明亮，新鲜的龙利鱼柳表面应该没有血迹，首先要选购新鲜的龙利鱼柳。这样做出来的效果会更好，选购厚度均匀的龙利鱼柳片。

2、将龙利鱼柳进行腌制

让其充分入味，撒上适量的盐和胡椒粉，然后轻轻按压几下，将龙利鱼柳片放入盘中、再加入一些柠檬汁。一般10，腌制时间不要太长-15分钟就可以了。

3、用干净的厨房纸吸干龙利鱼柳表面水分

用干净的厨房纸吸干表面的水分、这样可以让龙利鱼柳更容易煎出脆皮，将腌制好的龙利鱼柳取出来。

4、准备酥炸粉和面糊

然后再加入一个鸡蛋和适量的水或牛奶，将适量的面粉和酥炸粉混合均匀，搅拌均匀成为面糊。

5、将龙利鱼柳沾上面糊

然后再裹上一层酥炸粉，将龙利鱼柳片均匀地沾上面糊。这样能够使龙利鱼柳的口感更加酥脆。

6、用中小火慢慢煎煮

用中小火加热，慢慢煎煮，在热锅中倒入适量的油、将裹好面糊和酥炸粉的龙利鱼柳片放入锅中。

7、等待底部变金黄色再翻面

煎煮约2-待底部变成金黄色后、再用铲子轻轻翻面，继续煎煮另一面，3分钟后。

8、放入烤箱里再烤一下

以150度左右的温度再烤10、将煎好的龙利鱼柳片放入预热好的烤箱里-这样可以让鱼肉更加入味、15分钟。

9、制作配菜

蘑菇等、胡萝卜，比如西兰花、在制作酥煎龙利鱼柳的时候，可以准备一些清淡的蔬菜来作为配菜。

10、调制特色酱汁

青柠汁等，比如蜜汁酱、我们可以自己调制一些特色酱汁，番茄酱、根据个人口味调整，为了让酥煎龙利鱼柳更加美味。

11、摆盘

这样才能够使整道菜色更加精致，在将酥煎龙利鱼柳上桌之前、还需要将它们摆放在精美的盘子中，并搭配上自己喜欢的配菜和酱汁。

12、享受美食的瞬间

就可以开始享受这道美味的酥煎龙利鱼柳了，在所有准备工作都完成之后。一定不要忘记感受其中所蕴含的丰富味道和美妙滋味，在品尝美食的瞬间。

13、分享美食的快乐

不妨将这道酥煎龙利鱼柳的制作方法分享给你身边的朋友和家人、如果你也是一位热爱美食的人士。相信他们一定会因为你的分享而感到无比的开心和满足。

14、用心制作，享受美食

就能够让这道菜变得更加美味、我们需要花费一定的时间和精力、在制作酥煎龙利鱼柳的过程中，但只要用心去做。也要珍惜制作美食的过程，在享受美食的同时。

15、

相信大家已经掌握了制作酥煎龙利鱼柳的基本技巧和注意事项、通过以上的介绍。让你成为家庭厨艺高手、只要按照上述步骤来操作、就能够轻松地制作出一道美味可口的酥煎龙利鱼柳。

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