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人们往往会忽略了健康饮食的重要性,在快节奏的生活中。我们可以通过制作健康小吃来满足自己的口腹之欲、但是。而且营养丰富,这款小吃不仅美味,今天,我将分享一下如何制作以酥掉渣的红糖酥饼。
准备工作
1.1烤箱预热
1.2配置材料
1.3准备烘焙工具
1.4烤盘垫上油纸
1.5电子秤称量
1.6面粉筛好备用
1.7准备搅拌器和密封袋
制作面团
2.1合并干性材料
2.2拌合成面团
2.3放入密封袋中
2.4冷藏30分钟
制作红糖酥饼馅料
3.1大火加热红糖
3.2加入奶油搅拌
3.3倒入面粉搅拌
3.4加入黑芝麻和香草精
包裹成饼状
4.1从冰箱中取出面团
4.2分割成小块
4.3揉成圆球
4.4拍扁成薄片
4.5加入馅料,包裹成饼状
刻上装饰
5.1按照喜欢的形状刻上装饰
5.2刻好之后用叉子在饼面插上孔
烤制酥饼
6.1将酥饼放入预热好的烤箱中
6.2烤制12-15分钟
6.3待冷却后即可享用
注意事项
7.1面团不能揉得太久
7.2烤盘要垫上油纸
7.3烤制时间不能过长
7.4酥饼要完全冷却后才能食用
如何保存酥饼
8.1放入密封袋中
8.2冷藏保存
8.3饼干会持续3-4天
红糖酥饼的营养价值
9.1富含纤维
9.2含有丰富的蛋白质
9.3有助于控制血糖水平
如何将红糖酥饼做成小礼品
10.1用透明塑料袋包装
10.2打上漂亮的蝴蝶结
在饮品中搭配红糖酥饼
11.1搭配奶茶
11.2搭配花茶
11.3搭配咖啡
自己动手,做出自己喜欢的口味
12.1可以添加其他坚果类食材
12.2可以添加桂花和枸杞等中草药食材
不同的口味,不同的做法
13.1可以用黑糖代替红糖
13.2可以换成豆沙馅料
远离添加剂,自制健康小吃
14.1做法简单易学,操作方便
14.2自制小吃更加健康放心
15.1红糖酥饼是一款口感酥脆,香气扑鼻的小吃
15.2制作过程虽然有些繁琐,但总体来说非常简单易学
15.3通过自己的努力,做出一款美味健康的小吃,更有成就感
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