网站首页 > 菜谱大全 正文
更是人们追求品质生活的一种表现、美食不仅是生活中不可或缺的一部分。杏鲍菇的美味也是不容忽视的、而在众多美食中。小编就来分享一下以杏鲍菇为主角的美味佳肴——酥脆杏鲍菇的做法,今天。
杏鲍菇的基本介绍
我们先来了解一下杏鲍菇,在开始制作之前。含有丰富的营养成分,口感鲜美,它的香味独特,杏鲍菇是一种白色的蘑菇。降低血脂等功效、杏鲍菇可以清热解毒,健脾胃。
材料准备
在制作酥脆杏鲍菇时,我们需要准备的材料有:面粉,淀粉,胡椒粉、盐、杏鲍菇,蛋液、面包糠,油。
杏鲍菇的处理
用厨房纸巾擦干水分,将杏鲍菇洗净。大约厚度为3、用刀将杏鲍菇切成薄片-5毫米。
杏鲍菇的调味
用手搅拌均匀,将杏鲍菇片放入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,让调味料融入到杏鲍菇片中。
面粉和淀粉的配合
搅拌均匀、在一个大碗中加入适量的面粉和淀粉。
油的热度调节
加入适量的油,将锅子放在火上。即可开始下锅,当油温达到约150℃时。
杏鲍菇的裹粉步骤
用手搅拌均匀,将调味后的杏鲍菇片放入面粉淀粉中,确保每个杏鲍菇片都被裹上了面粉淀粉。
杏鲍菇的浸蛋步骤
确保每个杏鲍菇片都被浸过蛋液,逐一放入蛋液中,在裹好面粉淀粉的杏鲍菇片中。
面包糠的裹粉步骤
用手轻轻裹上面包糠,将浸过蛋液的杏鲍菇片放入面包糠中。
油炸杏鲍菇
炸至表面金黄酥脆即可,将裹好面包糠的杏鲍菇片放入已经加热的油中。
提高口感的方法
这样可以增加香味和咀嚼感,如果您想让酥脆杏鲍菇口感更加丰富,可以在面包糠中加入适量的芝士粉或海苔碎。
干净的油是关键
避免油渣或其他杂质污染食材,一定要用干净的油,在制作酥脆杏鲍菇时。
多用厨房纸巾吸油
一定要用厨房纸巾吸干多余的油,这样可以让酥脆杏鲍菇更健康,在油炸完成后。
配菜的选择
豆腐等食用效果更佳,酥脆杏鲍菇可以作为下酒菜或者美食配菜,搭配清淡的蔬菜。
而且制作简单、是一道适合家庭制作的美食佳肴、酥脆杏鲍菇不仅美味可口,营养丰富。享受食物带来的美妙体验,大家不妨试试制作。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-06-23 三椒炒菇彩椒炒杏鲍菇(健康美食)
- 2024-05-08 素烧杏鲍菇做法(烤箱暖心料理)
- 2024-01-21 小炒杏鲍菇,香气四溢(做法简单易学,适合家庭烹饪)
- 2024-01-16 香辣杏鲍菇,美味爆棚!(烹制步骤详解,一学就会)
- 2024-01-16 香辣杏鲍菇芹菜丁的做法(美味家常菜,鲜香口感让你爱不释手)
- 2024-01-16 香辣杏鲍菇丝的制作方法(轻松学会制作口感鲜美、香辣可口的杏鲍菇丝)
- 2023-11-18 美味健康,以油煎杏鲍菇(杏鲍菇的功效与制作技巧)
- 最新文章
-
- 三角豆腐炒肉,美味营养又健康(用三角豆腐和瘦肉做的家常菜)
- 手工制作三角豆沙包的做法(传统美食)
- 三角豆炆金钱肚的家常做法(健康营养)
- 软炸香蕉(一次尝试)
- 轻松学做软炸小光鱼,美味又健康(一份简单易学的美食佳品)
- 来一份瑞士鸡翅(享受瑞士式美食的绝佳体验)
- 乳香莲藕炒猪颈肉的做法(健康美味)
- 教你轻松制作美味可口的乳香肉蛋吐司盒(用简单的食材打造美味盒子)
- 手工制作美味乳香芋泥饼(家庭做法大公开)
- 自制瑞士麦片坚果酥,享受美味健康早餐(健康生活从营养开始)
- 瑞士汁卤蛋的做法(用瑞士秘方制作美味卤蛋)
- 润肺茶的制作方法(以自然健康为本)
- 入口即化蛋白糖——轻松健康的零食选择(探秘入口即化蛋白糖的制作方法与食用技巧)
- 入口即化的红烧肉制作技巧(让你的红烧肉口感更嫩)
- 健康美味(轻松学会制作全麦消化饼)
- 热门文章
-
- 鲫鱼汤的制作方法(熬出鲜美的鲫鱼汤)
- 红心火龙果班戟,做法大揭秘(以新鲜火龙果为主料)
- 肉小炒芹菜,营养美味的家常菜(做法简单易学)
- 手工制作肉燥海鲜披萨(家庭厨房制作最美味的披萨)
- 清爽美味的糖醋红心萝卜凉拌做法(红心萝卜的营养价值与选购技巧)
- 如意元宝馄饨,美味不容错过(用优质食材制作)
- 美味又营养的肉馅糯米饼(手把手教你制作)
- 传承老味道,清香可口的家常美食,宽粉面的制作流程(传承老味道)
- 家常美食——肉丸子面条的做法(传统经典)
- 厨房必备的蟹黄烧,让你吃到螃蟹的味道(15个步骤教你在家做美味的蟹黄烧)
- 简单易学,轻松入门,以寸南瓜慕斯蛋糕,让你甜蜜满足(简单易学)
- 猪头肉的烹饪大全(掌握煮熟猪头肉的正确方法)
- 油泼面,传统美食的绝妙滋味(探寻油泼面的历史渊源及做法技巧)
- 肉香四季豆,口感爽脆美味多汁(用最简单的方法)
- 戚风原味的制作方法(家庭厨房也能轻松做出美味戚风蛋糕)
- 热门tag