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其香脆可口的口感和独特的形状吸引了不少人的眼球，小麻花是一种受欢迎的传统美食。成为不少人喜欢烘焙的、而手工制作的酥脆小麻花更是让人流连忘返。我们就来一起学习如何制作这款美味的小麻花、今天。
一、准备原材料和工具
在开始制作前，我们需要准备好以下材料和工具：鸡蛋一个、擀面杖、低粉300克、牛奶适量，油30克，白糖50克，刷子、小刀等，色拉油适量。
二、将材料混合
将低粉、搅拌均匀后加入适量的牛奶搅拌至面团光滑，白糖，鸡蛋和油混合在一起。
三、揉面团
再将其放在碗中盖上保鲜膜醒发30分钟左右、将面团放在案板上揉成光滑的面球。
四、切割面团
每份揪成一条长条、将醒好的面团分成若干小份。
五、搓成麻花形状
然后交替交叉拧成麻花形状，将长条对折。
六、烘焙前预热
期间将小麻花放在烤盘上，将烤箱预热至180度。
七、刷上蛋液
让其更加美味酥脆，刷在小麻花表面，将一个鸡蛋打散。
八、烘焙过程
烘焙10，将刷好蛋液的小麻花放入预热好的烤箱中-待其变得金黄色即可取出、15分钟左右。
九、冷却
放在凉网上自然冷却，将烤好的小麻花取出。
十、品尝美味
就可以品尝了，等待小麻花冷却后。其香脆可口的口感和独特的形状一定能够让你流连忘返。
十一、注意事项
不要过度搓捏，在制作小麻花时，尤其是在搓成麻花的过程中，需要注意手法的轻柔和细致。
十二、变化多样
核桃等材料、让其更加美味，除了原味的酥脆小麻花外，你还可以尝试加入葡萄干。
十三、保存小技巧
可保存更长时间，将制作好的小麻花放入密封袋中、并放入冰箱冷藏、而且口感更佳。
十四、分享快乐
一起享受烘焙带来的快乐和美味，将制作好的小麻花与亲朋好友分享。
十五、
还能够让你在烘焙的过程中享受到创造美好事物的快乐、手工制作酥脆小麻花不仅能够带来独特的美食体验。为自己和家人带来愉悦和美好的时光，希望大家都能够掌握这道美味的小麻花制作方法。
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