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韭菜花是一种很常见的蔬菜，在生活中非常受欢迎。而瘦肉炒韭菜花也是一道非常经典的菜品，在家常菜中也是十分常见。今天，我们就来学习一下如何制作这道美味佳肴。
一、清洗准备
我们需要把韭菜花清洗干净，将其放入水中用手轻轻揉洗。将其切成小段备用。
二、切好瘦肉
将新鲜的瘦肉切成小块备用，大小可以根据自己的口味进行调整。
三、腌制瘦肉
在瘦肉中加入盐、胡椒粉、料酒等调味料，混合均匀后腌制10分钟左右。
四、热油炒肉
将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒至变色，然后加入适量的水煮熟。
五、加入韭菜花
煮熟后加入韭菜花，继续翻炒均匀。
六、加入蒜末
在锅中加入蒜末，继续翻炒均匀。
七、加入盐
在锅中加入适量的盐，调整味道。
八、加入鸡精
在锅中加入适量的鸡精，调整味道。
九、加入胡椒粉
在锅中加入适量的胡椒粉，调整味道。
十、加入料酒
在锅中加入适量的料酒，提鲜增香。
十一、出锅装盘
炒好后即可出锅装盘，美食大功告成。
十二、瘦肉与韭菜花的搭配
瘦肉与韭菜花是非常好的搭配，在口感和口味上都非常适宜。
十三、家常菜品的营养价值
家常菜品中往往有着丰富的营养价值，不但能为身体提供所需营养，还能够满足我们对美食的需求。
十四、瘦肉炒韭菜花的好处
瘦肉炒韭菜花不仅好吃，而且富含蛋白质、维生素等营养成分，对身体有很多好处。
十五、
瘦肉炒韭菜花是一道简单易学、美味可口的家常菜品。只需简单几步即可制作出营养丰富的佳肴，既能满足味蕾的需求，又能为身体提供所需营养。快来尝试一下吧！
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