手把手教你做寿司便当（美食大全）

寿司便当是一道很受欢迎的美食，不仅色香味俱佳，还可以满足人们对美味和美感的追求。在家也能轻松制作出一份美味的寿司便当，今天我们就来手把手教你。

1.准备工作：清洗米、配料和工具的准备

在制作寿司便当前，需要将米清洗干净，然后再用电饭煲煮熟。同时，还需要准备各种食材，如鱼、蔬菜等等。要确保有足够的寿司工具，如竹帘、寿司桶、寿司维生素等。

2.米的煮法：水米比例、时间和火候

要制作出美味的寿司便当，米的煮法非常重要。一般来说，水米比例为1.2左右，时间为25-30分钟，火候要适中。这样可以保证米的口感柔软、粘稠适中。

3.配料的准备：鱼、蔬菜、卤蛋等

制作寿司便当需要准备各种配料。一般来说，可以选择新鲜的鱼类、蔬菜和卤蛋等食材。如果喜欢口感更丰富的话，还可以尝试一些新口味，如烤鸡肉、酱烧肉等。

4.寿司饭的调制：醋、糖、盐的搭配

寿司饭的调制也很关键，需要将醋、糖和盐按照一定的比例搭配起来。一般来说，这三种调料的比例为2：1。如果想要口感更酸甜可口，可以适当增加糖的用量。

5.做法手握寿司，尝试寿司卷和寿司球

手握寿司是一种比较基础的寿司做法，可以尝试制作寿司卷和寿司球。在做寿司卷时，需要将米铺在海苔上，再铺上各种配料，最后卷起来即可。而制作寿司球时，则是将米团压扁，再放入各种配料中包裹起来。

6.做法用寿司维生素制作长寿司

长寿司是一道比较有特色的寿司，其做法也相对复杂。需要使用寿司维生素，将米团压成一块长条，再铺上各种配料。将长条卷起来切成一小段即可。

7.做法用竹帘制作手卷寿司

手卷寿司是一种比较特别的寿司做法，可以用竹帘来制作。需要将海苔铺在竹帘上，再将米团铺在海苔上，最后放上各种配料，卷起来即可。

8.彩绘寿司：口感和颜值兼备

除了基本的寿司做法外，还可以尝试一些更加创新的做法，如彩绘寿司。这种寿司不仅口感好，而且颜值非常高。需要用寿司食材来画出各种图案，如花、鸟、虫子等等。

9.寿司便当的摆盘：多样化的形式和颜色

在制作完寿司便当之后，还需要注意摆盘的问题。可以尝试一些多样化的形式和颜色，使得寿司便当更加美观、诱人。

10.寿司的食用方式：沾酱油、吃清淡

在品尝寿司便当时，需要注意一些基本的食用方式。可以选择沾酱油来提升口感，但是一定要注意少沾。同时，寿司便当比较清淡，不需要配上太多的调料。

11.寿司制作的注意事项：食材新鲜、卫生环境

在制作寿司便当的过程中，也需要注意一些基本的注意事项。首先要保证食材新鲜，其次也要注意卫生环境的问题。

12.寿司便当的保存方式：放冰箱、不宜过久

寿司便当制作完之后，可以选择放入冰箱中保存。不过要注意的是，寿司便当不宜保存过久，最好在当天就尽早食用完毕。

13.寿司便当的营养价值：含有优质蛋白质和碳水化合物

寿司便当不仅美味，而且还富含营养价值。鱼类富含优质蛋白质和多种营养物质，而米饭则含有碳水化合物和一定量的蛋白质。

14.寿司便当的文化背景：源自日本、受到世界各地喜爱

寿司便当源自于日本，是一道充满文化背景的美食。随着时间的推移，它已经成为了世界各地人们喜爱的美食之一。

15.做寿司便当只需三步，简单又实用

总而言之，做寿司便当只需要三个简单的步骤：准备工作、制作寿司、摆盘和享用。只要按照步骤进行，就可以制作出美味又实用的寿司便当了。

Tags：寿司