手抓饼卷烤肠制作方法（美味可口的手抓饼卷烤肠）

手抓饼是我们中国传统的小吃之一，不仅受到了国内人民的喜爱，也受到了外国人的追捧。而现在，我们将手抓饼和烤肠结合在一起，创造出了一道新的美食——手抓饼卷烤肠。下面，我们将为大家详细介绍如何制作这道美味佳肴。

一：准备食材

我们需要准备食材。手抓饼的食材主要包括面粉、水、油以及葱花等佐料，而烤肠的食材则是烤肠和适量的盐和胡椒粉。

二：制作手抓饼的面团

将面粉、水、油和盐混合后，揉成一个光滑的面团。让面团醒10分钟左右，再将其分成若干个小面团。

三：擀面皮

将小面团用擀面杖擀成薄片，撒上一些葱花和胡椒粉。

四：加入烤肠

将一个烤肠放在擀好的面皮上，将面皮包裹住烤肠，轻轻压实。

五：再次擀面皮

将刚刚包好的手抓饼用擀面杖再次擀成薄片，这样既能够使手抓饼更加酥脆，也能让烤肠更好地融入手抓饼中。

六：涂油

将擀好的手抓饼刷上一层油，这样在烤制的时候能够更加均匀地受热，使得手抓饼变得更加香脆。

七：烤制

将涂好油的手抓饼放到预热好的烤箱中，以180摄氏度的温度烤制15-20分钟左右，直到手抓饼变得金黄酥脆。

八：切片

将烤好的手抓饼卷烤肠取出，用刀将其切成小段，装盘即可。

九：口感

手抓饼卷烤肠的口感非常好，外酥里嫩，烤肠的咸味和手抓饼的香脆相得益彰，十分美味可口。

十：适宜人群

手抓饼卷烤肠不仅适合大人食用，还可以作为小孩子的早餐或下午茶点心。

十一：营养价值

手抓饼卷烤肠中含有大量的碳水化合物、蛋白质以及脂肪等营养成分，可以提供人体所需要的能量和营养。

十二：制作小贴士

制作手抓饼卷烤肠时，需要注意面皮的擀制，要擀得越薄越好，这样烤出来的手抓饼才会更加脆口。

十三：保存方法

制作好的手抓饼卷烤肠可以放在密封袋中冷藏保存，也可以放入冰箱冷冻保存，随时拿出来烤一烤即可。

十四：食用时搭配

手抓饼卷烤肠可以搭配蔬菜沙拉、牛奶或者豆浆一起食用，这样不仅能够提供营养均衡，还能够增加口感的层次感。

十五：

手抓饼卷烤肠是一道美味可口的小吃，制作简单易行，适合各个年龄段的人群食用。如果您也想一尝这道美食的味道，赶紧动手试一试吧！

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