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手抓饼是一种非常受欢迎的小吃，它的外皮脆、香、酥，里面却是松软细嫩的口感。而把它加上一些美味的馅料，就能变成更加美味的火腿卷。在这篇文章中，我将会分享手抓饼火腿卷的做法，让你也能轻松制作出这道快乐美食！
准备工作
我们需要准备好面粉、水和一些盐。将这些材料混合在一起，搅拌均匀，然后让其静置一段时间，直到面团发酵。
将面团分割
当面团发酵好后，我们可以将其分成若干个小团。我们可以根据自己喜欢的大小来分割面团。
擀面皮
将小团的面团擀成一个薄皮，可以用擀面杖来辅助。我们可以把面皮擀成椭圆形或圆形，视自己喜好而定。
加盐
在擀好的面皮上，撒上一层盐。这样可以使得手抓饼更加的香脆。
叠加
将两张擀好的面皮叠在一起，然后用擀面杖轻轻压平。这样可以使得面皮更加柔软。
烤制
将叠好的面皮放在平底锅中，用中火加热，每面烤制约一分钟，直到表面金黄色。
切成条状
将烤好的面皮从锅中取出，用刀将其切成条状。
准备火腿
现在我们需要准备好一些火腿肠，将其切成小块备用。
加入火腿
将切好的火腿块放在手抓饼条上，然后卷起来。你也可以根据自己的口味加入其他馅料，如青菜、鸡蛋等。
再次烤制
将卷好的手抓饼放回平底锅中，再次烤制。每面烤制约一分钟，直到火腿熟透。
放在盘子上
当手抓饼烤制好后，可以将其放在盘子上，用筷子固定住。
准备调料
现在我们需要准备一些调料，如酱油、葱花、辣椒酱等。
加入调料
将调料放在手抓饼上，你也可以根据自己的口味加入其他调料。
享用美食
当所有步骤都完成后，你就可以享用这道美味的手抓饼火腿卷了！
手抓饼火腿卷是一道非常简单易做的小吃，同时也非常美味。你可以在家中轻松制作出这道快乐美食，并享受制作过程中的乐趣。希望这篇文章能够帮助你更好地掌握手抓饼火腿卷的制作方法。
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