手抓饼版本草莓派的制作方法（以手抓饼为馅）

对于喜欢烘焙的人来说，草莓派是一道非常经典的甜点。然而，有时候我们想要尝试一些新奇有趣的做法。这时候，手抓饼版本的草莓派就能够满足你的需求。接下来，本文将详细介绍手抓饼版本草莓派的制作方法。

一、准备所需材料

要制作手抓饼版本草莓派，首先需要准备所需材料。这些材料包括：面粉、盐、白砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、草莓、糖粉等。

二、制作手抓饼皮

需要制作手抓饼皮。在一个大碗中混合面粉、盐和白砂糖。在另一个小碗中打入一个鸡蛋，加入牛奶和黄油，搅拌均匀。将湿性材料倒入干性材料中，然后搅拌至均匀。

三、制作草莓馅料

接下来，需要制作草莓馅料。将草莓切成小块，放入锅中加热。加入一些白砂糖，搅拌均匀，直到草莓变软。

四、制作手抓饼版本草莓派的内馅

在一个小碗中打入一个鸡蛋，打散。然后将草莓馅料和打散的鸡蛋混合在一起。

五、卷制手抓饼皮

将手抓饼皮放在桌子上，用擀面杖将其擀平。然后将草莓馅料均匀地涂在面皮上。将手抓饼皮卷起来，然后将两端弯曲成月牙形。

六、切割手抓饼版本草莓派

将手抓饼卷切成均匀的小段。每个小段大约有一寸宽度。

七、加热烤箱

在烤箱中预热到350°F（约为180℃）。

八、摆放手抓饼段

将切好的手抓饼段摆放在烤盘上，中间留出一些空间，以便它们可以扩张。

九、制作草莓派表层

将另一个鸡蛋打散，用刷子涂在手抓饼段表面上。这样可以使草莓派表层变得金黄色。

十、烘烤手抓饼版本草莓派

将草莓派放入预热好的烤箱中，烘烤大约20-25分钟。

十一、制作草莓派上的糖粉

将一些糖粉倒入一个小碗中，加入几滴水，搅拌均匀。当草莓派出炉后，用勺子将糖粉涂抹在草莓派上。

十二、装盘草莓派

将草莓派装盘，装饰一些新鲜的草莓或者薄荷叶，即可享用。

十三、注意事项

在制作手抓饼版本草莓派的过程中，需要注意以下几点：面皮的制作过程要充分搅拌，以免出现不均匀的情况；草莓馅料中加糖的量要适度，以免太甜或太酸；手抓饼段在烤盘上摆放的间距不能太小，以便它们可以扩张。

十四、制作心得

通过制作手抓饼版本草莓派，我学会了如何将手抓饼和草莓派结合起来。这样做出来的草莓派外皮酥脆，内馅鲜美，是一道美味又有趣的甜点。

十五、

制作手抓饼版本草莓派虽然有些繁琐，但是只要仔细操作，就一定可以制作出美味的草莓派。希望本文能够对想要尝试这道甜点的读者提供一些参考和帮助。

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