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孜然翅根的做法大全(轻松学会制作美味可口的孜然翅根,让你的家人朋友赞不绝口!)

游客 2023-09-01 10:28:01 美食攻略 32 ℃

孜然翅根是一道美味可口的小吃,深受人们的喜爱。制作孜然翅根不仅简单易学,而且口感绝佳。下面,我将分享几种不同的制作方法,让你轻松学会如何制作美味可口的孜然翅根。

孜然翅根的做法大全(轻松学会制作美味可口的孜然翅根,让你的家人朋友赞不绝口!)

准备材料

在制作孜然翅根之前,我们需要准备以下材料:鸡翅中、盐、味精、生抽、老抽、孜然粉、葱姜蒜等。

处理鸡翅中

将鸡翅中洗净,去掉多余的骨头和皮,切成均匀大小的块。用盐、味精、生抽、老抽腌制,腌制时间为20分钟。

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调制孜然粉

取适量的孜然粉,加入盐、辣椒粉、五香粉等调味料,拌匀备用。

锅中煎炸

将处理好的鸡翅块放入锅中煎炸,炸至金黄色捞出沥干油份备用。

葱姜蒜配料

将葱姜蒜洗净切成小块备用。

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炒香葱姜蒜

将葱姜蒜放入锅中爆香。

加入炸好的鸡翅

将炸好的鸡翅倒入锅中,翻炒均匀。

加入调制好的孜然粉

将调制好的孜然粉加入锅中,与鸡翅一起翻炒均匀。

加水焖煮

在鸡翅和孜然粉混合均匀后,加入适量的水,焖煮5-10分钟。

收汁

焖煮后的鸡翅,汤汁略微变浓,趁热收汁,使每一块鸡翅都裹上孜然粉和汁。

烤箱焗烤

将处理好的鸡翅块放入烤箱中,用220度的温度烤15分钟,让孜然粉更加浓郁。

炸鸡翅

将处理好的鸡翅块再次放入油锅中,炸至金黄色捞出备用。

孜然翅根的其他做法

除了以上两种做法外,孜然翅根还有烧烤、烤箱焖煮等不同的做法。大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试。

孜然翅根的食用建议

做好的孜然翅根可以搭配啤酒或者可乐一起食用。在与家人或者朋友共进美食时,可以作为一道美味小吃进行分享。

制作孜然翅根并不难,只需要按照以上步骤操作即可。希望大家可以尝试制作出美味可口的孜然翅根,并分享给身边的人们。

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