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孜然炒实蛋是一道简单易做又美味可口的家常菜品。孜然的香味浓郁,与鲜嫩的实蛋相结合,口感丰富,是一款不可多得的下饭佳品。
选材准备
准备新鲜的鸡蛋3个,孜然粉适量,葱花适量,盐适量,食用油适量。
打蛋
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
调味
适量加入盐和孜然粉,再搅拌均匀。
加入葱花
将洗净的葱花切成末,加入蛋液中,再次搅拌均匀。
起锅烧油
平底锅倒入适量的食用油,加热至6成热。
倒入蛋液
将调好味的蛋液倒入锅中,小火慢煎。
翻煎
待蛋液稍微凝固后,用铲子慢慢将蛋液翻面继续煎。
再翻一次
当两面都煎至金黄色后,再次翻面,让蛋液均匀受热。
收锅装盘
当蛋液均匀凝固,呈现出金黄色时,即可收锅装盘。
出锅香气扑鼻
将香喷喷的孜然炒实蛋端到餐桌上,沁人心脾的香气扑鼻而来。
鲜嫩口感
孜然炒实蛋鲜嫩细腻,口感柔滑。
浓郁孜然味
孜然炒实蛋中的孜然粉香味浓郁,入口回味无穷。
健康营养
孜然炒实蛋不仅口感美妙,还富含蛋白质和维生素等营养成分,是一道健康营养的家常菜品。
适合搭配米饭
孜然炒实蛋的味道十分适合搭配米饭食用,尤其是在忙碌的工作日里,为您提供快捷又美味的饮食选择。
孜然炒实蛋是一款味道美妙、营养丰富的家常菜品,制作简单易学,适合于日常家庭食用。孜然的香味与实蛋的细腻口感完美结合,让人回味无穷。
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