手工面筋包肉枸杞鸡汤（家常热汤）

手工面筋包肉枸杞鸡汤是一道家常热汤，不仅温暖味蕾，还具有滋补作用。尤其适合在寒冷的冬季食用，可以增强身体免疫力，滋补身体，非常适合在家自己动手做。

准备材料

1、面筋

2、猪肉

3、枸杞

4、鸡汤

5、盐

6、大葱

7、姜

8、蒜

准备材料是做一道菜肴的第一步。首先要准备好面筋、猪肉、枸杞、鸡汤、盐等主要材料。同时还需要准备大葱、姜、蒜等调料，这些调料都是为了增加风味和营养。

制作面筋包肉

1、将面筋揉成团

2、将猪肉切成小块

3、在面团中央放入猪肉

4、将面团包裹住猪肉

面筋包肉是这道菜肴的重要部分，而制作面筋包肉的过程其实非常简单。首先将面筋揉成团，然后将猪肉切成小块，放在面团中央。接着将面团包裹住猪肉，捏成圆形即可。

焯水处理

1、将面筋包肉放入开水中焯水

2、捞出备用

焯水处理可以去除面筋包肉中的血沫和杂质，让口感更加细腻。将面筋包肉放入开水中焯水，大约需要5-10分钟，直到熟透即可捞出备用。

炒香调料

1、将大葱、姜、蒜切成末

2、锅中倒入油，烧热

3、放入大葱、姜、蒜炒香

调料的处理是关键，可以让整道菜肴更加美味。将大葱、姜、蒜切成末，然后在锅中倒入油，烧热。接着将大葱、姜、蒜炒香，放出香味即可。

加入枸杞

1、将枸杞洗净

2、加入炒香的调料中

3、翻炒均匀

枸杞是一种具有滋补作用的中药材，可以增强身体免疫力。将枸杞洗净，然后加入炒香的调料中，翻炒均匀。

加入焯水的面筋包肉

1、将焯水的面筋包肉加入翻炒好的调料中

2、加入适量盐调味

3、倒入适量鸡汤

将焯水的面筋包肉加入翻炒好的调料中，加入适量盐调味，然后倒入适量鸡汤。将锅盖盖上，慢火焖煮30分钟左右。

等待浓缩

1、慢火焖煮30分钟左右

2、等待汤汁浓缩

慢火焖煮30分钟左右可以让所有的食材都充分释放出自己的味道和营养。等待汤汁浓缩，让菜肴更加美味。

开锅收汁

1、汤汁浓缩后开锅

2、调整口味

汤汁浓缩后开锅，可以让菜肴的味道更加浓郁。根据自己的口味，调整适量的盐和其他调料，让菜肴更加符合自己的口味。

撒上葱花

1、将葱切成末

2、撒在菜肴上

葱花是增加菜肴口感的一种调料，可以让菜肴更加美味。将葱切成末，然后撒在菜肴上即可。

出锅装盘

1、将菜肴装盘

2、撒上适量枸杞

出锅装盘是整道菜肴的最后一步，要注意摆盘的美观和卫生。将菜肴装盘，撒上适量的枸杞，让整道菜肴更加美味。

品尝口感

1、面筋口感鲜美

2、枸杞滋补健康

3、鸡汤浓郁鲜美

品尝口感是整道菜肴最重要的环节。面筋口感鲜美，枸杞滋补健康，鸡汤浓郁鲜美，让人回味无穷。

营养价值

1、面筋富含蛋白质

2、枸杞具有滋补作用

3、鸡汤营养丰富

除了美味，这道菜肴的营养价值也非常高。面筋富含蛋白质，枸杞具有滋补作用，鸡汤营养丰富，可以增强身体免疫力。

适宜人群

1、适宜孕妇

2、适宜老人

3、适宜身体虚弱的人

这道菜肴适宜的人群比较广泛，适宜孕妇、老人以及身体虚弱的人食用。可以起到滋补身体的作用。

注意事项

1、面筋不要揉过度

2、鸡汤要选择高汤

在制作这道菜肴的时候，需要注意一些细节问题。比如面筋不要揉过度，否则会影响口感。鸡汤要选择高汤，这样口感更加鲜美。

1、手工面筋包肉枸杞鸡汤

2、美味营养健康

3、自己动手做，享受家常味道

手工面筋包肉枸杞鸡汤是一道美味营养健康的家常菜肴，适宜人群广泛，尤其适合在寒冷的冬季食用。自己动手做，可以享受家常味道。

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