做一份清凉美味石榴汁银耳果冻（让夏日里的口感与味觉尽情享受）

夏日的清凉之味，总是让人流连忘返。而石榴作为一种营养价值极高的水果，不仅能够满足我们的口感需求，更能为我们的身体健康注入源源不断的能量。今天，我要教大家一个简单易学、美味爽口的石榴汁银耳果冻做法，让我们在炎炎夏日里更加尽兴地享受清凉美味。

准备材料

在开始制作石榴汁银耳果冻前，我们需要准备好以下材料：银耳、水、糖、石榴汁、吉利丁粉、草莓。将这些材料准备好后，让我们一起开始制作美味果冻。

将银耳泡发

将泡发好的干银耳用清水洗净后放进锅中加入适量水，大火煮沸后转小火煮至银耳浸泡液变浓稠状，搅拌至没有颗粒状，然后熄火待用。

加入石榴汁

将刚刚制作好的浓稠状银耳液倒入碗中，再倒入适量的石榴汁，搅拌均匀。

加入草莓

把草莓洗净去蒂，切成小块状，放入碗中，和银耳液、石榴汁混合均匀。

加入吉利丁粉

在一个干净的碗中加入适量的吉利丁粉，并加入一些水，用小火煮至吉利丁粉完全溶解。

倒入吉利丁粉

等到吉利丁粉彻底溶解后，倒入步骤4中的果冻混合物中，搅拌均匀。

放入糖

在煮锅中倒入适量的水，加入糖，用中火煮至糖完全溶解。

混合

将步骤6中的果冻混合物倒入糖水中，搅拌均匀。

倒入模具

将混合好的果冻液倒入模具中，放入冰箱中冷藏，等待果冻凝固。

装盘

当果冻凝固后，取出模具，用小刀轻轻切开，将果冻取出，装盘备用。

再次准备石榴汁

将一些石榴果粒放入榨汁机中，榨出石榴汁备用。

淋上石榴汁

将步骤10中的果冻装盘后，用勺子将刚刚制作好的石榴汁淋在果冻上。

装饰草莓

将一些新鲜的草莓洗净，切成小块，放在果冻上，增添美感和口感。

品尝口感

一口石榴汁银耳果冻进入口中，清凉爽滑，口感十足，让人不禁回味无穷。

制作石榴汁银耳果冻，既简单易学，又美味可口。让我们在炎炎夏日中，享受清凉美味，尽情畅享生活的美好。

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