网站首页 > 特色美食 正文
热气腾腾的饭菜总是能唤起人们的食欲,而在这其中,鸡翅作为一道经典的家常菜肴,更是备受欢迎。不过,如何让鸡翅口感更佳,味道更浓郁,是一个让人烦恼的问题。今天,我们就为大家介绍一种使用铸铁锅烹制香菇鸡翅的方法,让您在家中也可以轻松享受美食。
一、原材料准备
在开始烹制香菇鸡翅之前,需要准备好以下材料:新鲜鸡翅、鲜香菇、姜、葱、盐、生抽、老抽、料酒和清水。
二、鸡翅处理
将新鲜鸡翅清洗干净,去除毛刺和多余油脂。用刀在鸡翅上划几个口子,使其更易入味。
三、香菇处理
将鲜香菇洗净,去掉菇蒂,切成小块。
四、姜、葱处理
将姜切成片,葱切成段备用。
五、铸铁锅预热
将铸铁锅放在炉子上,加入适量的食用油,待油温升高后,放入姜片和葱段,煸炒出香味后捞出。
六、鸡翅爆炒
将处理好的鸡翅放入锅中爆炒,使其表面变色。然后加入适量的料酒,再次翻炒均匀。
七、加入香菇
将处理好的香菇加入锅中,继续翻炒,直至香菇变软。
八、调味
加入适量的盐、生抽和老抽,根据个人口味适量调整。
九、加水煮烧
加入适量清水,使锅内液体能够淹没所有食材。然后将火力调至中小火,盖上锅盖,煮烧20分钟左右,直到鸡翅熟透。
十、收汁
煮烧至快收干时,将火力调至大火,收汁,直至锅内汁液收干,鸡翅和香菇表面呈现出漂亮的棕色。
十一、装盘
将烹制好的香菇鸡翅装盘,撒上葱花点缀,即可上桌享用。
十二、铸铁锅的优势
铸铁锅烹制食物时,可将食物均匀受热,使其口感更佳。并且,铸铁锅还具有保温性能,食物入味更深。
十三、香菇的营养价值
香菇富含多种营养素,如蛋白质、维生素、微量元素等。它还有预防癌症和降低胆固醇的功效。
十四、鸡翅的营养价值
鸡翅富含蛋白质、钾、铁等营养物质。适量食用鸡翅对促进身体健康有一定的作用。
十五、
使用铸铁锅烹制香菇鸡翅,能让食材更加入味,口感更佳。除此之外,香菇和鸡翅都富含营养物质,适量食用对身体健康有益。在平时的家庭烹饪中,也可多加尝试,为自己和家人带来美味的享受。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2023-09-13 铸铁锅烧鱼的日式美味(以铸铁锅烹制出的日本传统美食,保留了鱼肉的鲜美和营养)
- 最新文章
-
- 鸭肾炒荷兰豆的美味做法(传统中华菜系)
- 美味健康的鸭丝炒干豆腐丝(家常菜谱)
- 鸭腿炖春笋,美味健康的家常菜(春季清淡又不失营养)
- 用鸭腿炖萝卜,制作美味暖胃菜(传统美食菜谱)
- 鸭腿烧橙汁,鲜香可口(口感绝佳的佳肴)
- 用鸭胸肉炒甜椒,营养又美味(健康食谱)
- 享受美味健康,学会制作鸭胸沙拉(用简单的食材)
- 酸菜鸭血粉丝煲的完美做法(家庭美食)
- 最地道的老北京味儿,快来学做吧(最地道的老北京味儿)
- 鸭血烩豆腐的制作方法(一道美味的家常菜)
- 鸭血丝瓜汤的制作方法(重庆火锅店家常菜)
- 鸭血旺烧丝瓜的制作方法(美味健康)
- 美味土豆粉鸭血羊汤的制作方法(传统美食的烹饪技巧与口感体验)
- 鸭血蒸粉丝,美味鲜香的江南特色小吃(传统制作工艺)
- 家常美食-鸭血粉丝羊肉汤(营养美味)
- 热门文章
-
- 香辣鸭头的做法(用最地道的方法做出好吃又不腻的鸭头)
- 一口咬下香辣墨鱼仔的绝妙美味(家庭自制香辣墨鱼仔的做法)
- 香辣小蘑菇的制作方法(一道美味又健康的素菜佳肴)
- 香辣鳗鱼,美味的夏日佳肴(掌握这道菜的做法)
- 香辣木瓜丝的美味制作方法(学会制作美味香辣木瓜丝)
- 香辣小鲫鱼的做法(口感鲜美)
- 美味香辣秋葵的制作方法(用秋葵为主角的创意美食制作法)
- 品尝美味香辣乔巴菌的做法(香辣乔巴菌的制作与食用技巧)
- 香辣鲜香的剁椒鱼头,让你回味无穷(家常菜谱)
- 香辣虾的做法分享(便捷香辣虾的口感与做法)
- 用微波炉轻松制作香辣烤鸡翅(15个简单步骤)
- 手把手教你制作香辣煎饼(一口咬下)
- 香辣羊蝎子的家庭制作方法(体验重庆火锅的魅力)
- 香辣小金豆的做法(手把手教你做出口感鲜美的小金豆)
- 香辣乌头鱼的制作方法(火爆口感让你回味无穷)
- 热门tag