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胜瓜是夏季水果中的佳品，清爽嫩滑，营养价值高。而菌菇则是蔬菜中的佼佼者，具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。将这两者融合在一起，不仅能使口感更加丰富，还能增加营养价值。下面就来介绍一下如何用胜瓜炒菌菇。
准备食材
清洗处理胜瓜和菌菇
将胜瓜切成块状，菌菇切成片状
调制腌料
先将胜瓜炒香
加入腌料翻炒均匀
加入菌菇再次翻炒
盖上盖子焖一会儿
调味
出锅前加入青蒜提味
关于胜瓜的营养价值
关于菌菇的营养价值
胜瓜炒菌菇的食用方法
小贴士：如何挑选新鲜的胜瓜和菌菇
胜瓜炒菌菇是一道既美味又营养的佳肴，简单易做，适合家庭烹饪。同时，胜瓜和菌菇各自也具有丰富的营养成分，可以为身体带来多种益处。
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