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圣女果脯馒头是一道口感鲜美，营养丰富的小吃，制作过程简单易学，适合在家制作享用。今天我们就来了解一下它的制作方法。
准备材料和工具
准备好圣女果、面粉、白糖、酵母、盐、油、水等原材料，还需要准备切刀、搅拌碗、炒锅等工具。
脯的制作
将圣女果洗净，去皮去籽，切成小块。在炒锅中倒入适量的水和白糖，将切好的圣女果放入煮熟，再晾凉备用。
面团的制作
在搅拌碗中加入面粉和酵母，加入适量的水，揉成光滑的面团。加入盐和油，揉匀。
面团发酵
将揉好的面团放入温暖的地方进行发酵，至面团体积变大。
揉面
将发酵好的面团取出，揉成光滑的球状。
擀面
将揉好的面团擀成长条形，用刀将其切成小块。
馅料制作
将脯放入搅拌碗中，加入适量的白糖和油，搅拌均匀。
包馒头
将馅料放在小块面团中央，捏紧收口，制成馒头。
二次发酵
将包好的馒头放在温暖的地方进行二次发酵，至馒头体积变大。
上蒸锅
将发酵好的馒头放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟左右。
出锅
将蒸好的馒头取出，晾凉后即可食用。
注意事项
制作时要注意卫生和材料的质量，掌握好发酵时间和温度。
食用方法
圣女果脯馒头营养丰富，可以作为早餐或点心食用，口感鲜美。
通过以上步骤，我们可以轻松制作出美味的圣女果脯馒头，不仅健康美味，而且制作过程简单易学，适合家庭制作。
推荐理由
圣女果脯馒头是一道既美味又营养的小吃，其制作过程简单易学，可以在家制作，是家庭休闲时光的好选择。
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