南瓜发糕，融合圣女果的绝佳美味（新颖的食材组合）

南瓜是秋季最受欢迎的食材之一，而圣女果则是近年来备受青睐的新晋食材。将两者结合，创作出口感绝佳的南瓜发糕，这无疑是许多美食爱好者的心头好。下面就让我们一起来看看如何制作这道美味佳肴。

准备食材——南瓜、圣女果、面粉、鸡蛋、白砂糖

首先要准备好新鲜的南瓜和圣女果，并将其洗净。然后取适量的面粉、鸡蛋和白砂糖备用。

去皮切块——将南瓜和圣女果处理成小块

将洗净的南瓜和圣女果削去外皮，再将其切成均匀大小的小块，方便后续操作。

蒸煮——将南瓜和圣女果蒸煮熟

将切好的南瓜和圣女果放入蒸锅中，用中火蒸煮至软烂。这是制作南瓜发糕的关键步骤，只有蒸煮熟透的食材才能保证糕点口感细腻。

搅拌——将南瓜和圣女果搅拌成泥状

将蒸煮好的南瓜和圣女果倒入搅拌机中，搅拌成泥状。为了口感更佳，可以适当加入少量白砂糖和鸡蛋。

过筛——将面粉过筛

将面粉过筛，去除其中的杂质和面块，确保后续操作的面粉干净纯正。

混合——将南瓜泥和面粉混合

将搅拌好的南瓜泥和过筛的面粉混合在一起，用手搅拌均匀，直到没有大颗粒的面团形成。

发酵——将面团发酵至两倍大小

将混合好的面团放入大碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵，直到面团体积增大至两倍大小。

切割——将面团切成小块

将发酵好的面团放在案板上，将其分成小块，每个小块大小均匀，以便后续烤制。

铺盘——将小块放在烤盘上

将切好的小块放在铺有油纸的烤盘上，注意每个小块之间的距离要适当，以免烤时黏在一起。

烘烤——将小块放入烤箱中烘烤

将铺好面团的烤盘放入预热好的烤箱中，用中火烘烤15-20分钟，直到发糕表面呈金黄色。

取出——将发糕从烤箱中取出

用保温手套将烤好的发糕从烤箱中取出，待稍微放凉后即可食用。

浇汁——用圣女果汁浇在发糕上

为了增加口感层次，可以用鲜榨的圣女果汁浇在发糕上，让发糕更加美味。

装盘——将发糕盛放在盘子里

将浇好汁的发糕盛放在盘子里，可以用一些圣女果作为点缀，增加美观度。

享用——品尝美味的南瓜发糕

现在，一道口感丰富、美味绝佳的南瓜发糕已经完成了。品尝它的时候，你可以感受到圣女果与南瓜的结合所带来的特别滋味。

——南瓜发糕，新颖且美味

南瓜发糕是一道非常适合秋季食用的美食，而加入圣女果之后，更是融合出了一种别具特色的口感。希望各位美食爱好者都能尝试制作这道美味佳肴，并在享用时感受到它所带来的独特魅力。

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