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手把手教你做圣女果马蹄糖水（口感丰富的夏日甜品）

游客 2024-06-18 09:28:02 菜谱大全 49 ℃

夏日的炎热让人口干舌燥，而此时，一杯口感丰富的圣女果马蹄糖水不仅可以解暑，还能让人倍感清爽。今天，我来分享一下如何制作这款美味的糖水，希望大家喜欢。

准备食材，提前冷藏

在制作圣女果马蹄糖水前，我们需要先准备好食材。将圣女果、马蹄、红枣、枸杞、冰糖等食材都准备好，并放入冰箱冷藏。

清洗食材，去除杂质

将圣女果、马蹄、红枣等食材洗净，用清水冲洗干净，去除杂质。马蹄要去掉外皮，同时将圣女果切成小块备用。

手把手教你做圣女果马蹄糖水（口感丰富的夏日甜品）

热水焯糖水材料

将圣女果、马蹄、红枣等糖水材料放入锅中，加入适量热水焯煮，煮至材料变软，然后将其捞出备用。

准备糖水锅

在另一个锅中，放入适量清水，并加入适量冰糖。将锅置于火上，用小火慢慢煮开。

放入焯好的材料

当锅中的糖水煮开后，将焯好的材料放入锅中，并开大火慢慢熬煮，让糖水和材料充分融合。

手把手教你做圣女果马蹄糖水（口感丰富的夏日甜品）

加入枸杞

待糖水和材料熬煮约10分钟后，加入适量的枸杞，并继续熬煮5分钟左右。

关火，放凉

当糖水和材料熬煮至汤汁变稠时，关火，让其自然放凉。这时的糖水呈现出漂亮的红色。

将糖水过滤

待糖水完全放凉后，将其过滤掉杂质，保留汁液。同时，将马蹄取出，并切成小块备用。

准备杯子，放入马蹄块

将准备好的杯子取出，放入适量的马蹄块，让其铺满杯底。

倒入糖水

将过滤后的糖水倒入准备好的杯子中，直至淹没马蹄块，然后再放入少量圣女果块。

加入冰块

在糖水杯中加入适量冰块，让糖水达到最佳饮用状态。冰块不仅可以让糖水更加清凉，还能让糖水的口感更加丰富。

撒上枸杞

在糖水杯中撒上适量的枸杞，这样不仅可以增加营养，还能增添视觉上的美感。

做法小贴士

制作圣女果马蹄糖水时，可以根据个人口味调整冰糖和水的比例。同时，也可以根据个人喜好加入其他材料，如莲子、百合等。

享受美味

一杯口感丰富、香甜可口的圣女果马蹄糖水就这样做好了，赶快品尝一下，感受清凉解暑的美味。

圣女果马蹄糖水是一款非常适合夏日饮用的清爽甜品，制作方法简单易学，口感丰富，是一道不可多得的夏日美食。希望大家可以动手试一试，享受制作美食的乐趣，同时也能感受到糖水的美好。