网站首页 > 菜谱大全 正文
圣女果是一种受欢迎的水果，它有着丰富的营养价值和口感。而用它搭配炒肥肠，更是让人垂涎欲滴。下面就让我们一起来了解这道美食吧。
准备食材
为了制作美味的圣女果炒肥肠，我们需要准备一些新鲜的圣女果、一根新鲜的猪肥肠、适量的洋葱和蒜头。
清洗和处理食材
将猪肥肠清洗干净，用刀刮去表面的浮沫和污渍，然后切成小块。将圣女果洗净，去掉果蒂，切成小块。将洋葱和蒜头剁碎备用。
热锅加油
将锅放在火上，倒入适量的油，在中火下加热，等油温升高后，将洋葱和蒜头倒入锅中，煸炒出香味。
加入猪肥肠
等洋葱和蒜头煸炒出香味后，将切好的猪肥肠倒入锅中，煸炒均匀，让它们的味道充分融合在一起。
加入圣女果
当猪肥肠稍微焦黄的时候，加入切好的圣女果，继续翻炒均匀，让它们的甜味与肥肠的咸味相互交融。
加入盐和鸡精
等到圣女果开始变软，加入适量的盐和鸡精，调整味道，增加口感。
加入适量水
如果锅里太干了，可以加入适量的水，让它们更加入味。但是要注意不要倒太多水，以免影响口感。
改小火炖煮
将火调小后，盖上锅盖，让它们在小火下慢慢地炖煮，直到圣女果和肥肠的口感都变得十分软烂。
加入生粉水勾芡
用适量的水和生粉搅拌均匀，然后倒入锅中，煮至锅中的汁液变得浓稠。
撒上葱花和胡椒粉
将撒上葱花和胡椒粉，搅拌均匀，让它们的香气扩散开来，让这道圣女果炒肥肠更加诱人。
起锅装盘
将这道美味的圣女果炒肥肠起锅装盘，配上香喷喷的米饭，让你的味蕾得到极致的享受。
营养价值
圣女果富含VC、VE、VB1、VB2等维生素和铁、钙、锌等微量元素，具有滋阴、润肤、清热解毒的功效。而猪肥肠则含有大量的蛋白质、维生素B2、铁、钙等营养物质，能补血补气。
口感体验
圣女果软嫩多汁，口感鲜美甜润；猪肥肠香味浓郁，口感肥嫩爽滑。两者的搭配，让口感更加丰富。
烹饪技巧
在炒猪肥肠的过程中，可以加入一些白酒，去腥增香。同时，要注意火候的掌握，避免猪肥肠过于糊烂。
圣女果炒肥肠是一道美味健康的佳肴，它既能满足我们的味蕾，又能给我们带来丰富的营养。如果你还没有品尝过这道美食，不妨动手试试吧！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-11-11 糖渍圣女果的制作方法（香甜可口的自制糖渍圣女果）
- 2024-06-21 爱心手作圣女果（15种不同口味让你爱不释手）
- 2024-06-21 美味又健康，以圣女果炒菜花（圣女果的神奇功效）
- 2024-06-21 美味又健康的圣女果炒鸡蛋（以营养价值领先的圣女果为主料）
- 2024-06-21 让你一次体验口感和美感的双重享受，酸甜可口，色彩斑斓（让你一次体验口感和美感的双重享受）
- 2024-06-20 轻松学做圣女果罐头（健康美味的罐头制作方法）
- 2024-06-20 以圣女果为主材料的话梅糖水制作方法（健康美味）
- 2024-06-20 圣女果焗彩蔬（健康营养又美味的家常菜）
- 2024-06-19 美味的家常料理，健康又好吃（美味的家常料理）
- 2024-06-19 圣女果奶香布丁的制作方法（学会这道甜品让您的家人惊喜不断）
- 最新文章
-
- 冰糖醋姜的美食烹饪法（尝鲜新体验）
- 糖醋茭白的做法（家常美食）
- 如何制作美味可口的糖水罐头（手把手教你做糖水罐头）
- 糖水黄杏，美味又养生（健康饮食从糖水黄杏开始）
- 糖水鸡头米，滋补养生的美食佳品（探秘糖水鸡头米的做法和营养价值）
- 糖番薯做法大全（口感鲜美、营养丰富）
- 糖桂花甜菜根戚风蛋糕的制作方法（健康美味的蛋糕）
- 自制糖果红豆包（甜美红豆馅）
- 糖醋黄瓜的做法（健康美味）
- 糖醋黄瓜苹果的制作方法（简单易学的健康小吃）
- 美味又简单——糖醋黄金虾（一道受欢迎的家常菜）
- 手把手教你做糖醋焦汁海鱼，清爽可口，美味无比（自家动手做海鱼）
- 糖醋藠头的做法（手把手教你做地道糖醋藠头）
- 糖醋菊花肉的制作方法（一道香甜可口的中式料理）
- 享受夏日美食——手把手教你做糖水李子（用新鲜李子）
- 热门文章
-
- 学会烹饪糖醋鲤鱼，轻松制作美味佳肴（掌握鲤鱼的选购与处理）
- 家常糖醋溜鱼片，又香又脆（15步教你做出美味的糖醋溜鱼片）
- 糖醋老黄瓜的做法（清爽酸甜健康美味）
- 糖醋龙利鱼——美味又健康的家常菜（传统佳肴）
- 酸甜可口的糖醋莲藕片（一道简单易学的家常菜）
- 糖醋藕夹的做法（制作美味营养的糖醋藕夹）
- 任性糖醋萝卜的做法——脆嫩酸甜口感让你欲罢不能（教你用简单材料做出美味健康的家常小菜）
- 美味健康（用酸奶和番茄轻松制作一道营养丰富的佳肴）
- 糖醋耦圆的家常做法（一道美味可口的中式烹饪佳肴）
- 美味糖醋腌鱼的制作方法（口感鲜美）
- 又香又酸的糖醋藕，美味又营养（一道古老的美食）
- 鲜嫩可口的糖醋嫩姜（一道简单易做的家常菜）
- 糖醋木耳的做法（口感鲜美）
- 美味家常菜教程——酸梅蒸鲳鱼（传统鲳鱼料理）
- 酸梅鸭的制作方法（让你的口感跳跃的另类菜式）
- 热门tag