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作为一种美食，三色芋圆深受人们的喜爱。而手工制作的三色芋圆，更是具有独特的魅力。在这篇文章中，我们将为大家介绍以三色芋圆手工的做法，希望可以为大家带来一份健康美味的感受。
一、准备材料
制作三色芋圆的材料需要：芋头、糯米粉、紫薯、红薯、白糖、水。
二、准备工具
制作三色芋圆的工具需要：刀、切割板、搅拌碗、压面机或擀面杖、锅。
三、制作紫薯泥
将紫薯洗净去皮，切成小块放入锅中蒸熟后捣成泥。
四、制作红薯泥
将红薯洗净去皮，切成小块放入锅中蒸熟后捣成泥。
五、制作芋头泥
将芋头洗净去皮，切成小块放入锅中蒸熟后捣成泥。
六、制作芋圆皮
将糯米粉倒入搅拌碗中，加入开水适量，搅拌均匀成面团。将面团揉成长条状，然后切成小块，搓圆。
七、制作三色芋圆
将芋头泥、红薯泥、紫薯泥分别取一定量，揉成小球状。然后将三种颜色的小球放在一起，揉成一个大球。
八、煮三色芋圆
将做好的三色芋圆放入锅中，煮至浮起，再用冷水冲洗一下，沥干水分。
九、制作甜汁
将白糖加水放入锅中煮沸，待糖完全溶解后关火。
十、装盘
将煮好的三色芋圆装盘，淋上甜汁即可。
十一、食用
食用时，可根据自己的口味添加适量的芝麻、蜜枣等辅料，增加口感和营养。
十二、注意事项
制作三色芋圆时，糯米粉的加水量要掌握好，过少会影响面团的韧性，过多则会影响制作效果。同时，在将芋圆放入锅中煮时，要注意火候，避免煮过头或不熟。
十三、三色芋圆的营养价值
三色芋圆富含淀粉、纤维素、蛋白质等营养成分，有益于人体健康。由于采用了天然食材，所以也不含任何添加剂，是一种健康美食。
十四、手工制作三色芋圆的乐趣
手工制作三色芋圆是一项极具乐趣的活动。在制作过程中，我们可以感受到手指与材料之间的亲和力和默契，同时还能够提高自己的动手能力和创造力。
十五、
手工制作三色芋圆不仅可以让我们享受到美食带来的口感上的满足，更可以让我们感受到制作过程中的乐趣与惊喜。而在享受美食的同时，我们也要注意食用方式和安全卫生问题。
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