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乳香南瓜海鲜——鲜香美味的佳肴(南瓜与海鲜的完美搭配)

游客 2024-07-02 09:28:01 美食知识 10 ℃

南瓜和海鲜都是营养丰富的食材,在烹饪时互相搭配,不仅可以增加美食的层次感,还能够刺激味蕾的感官享受。今天我想要介绍一道以乳香为主的南瓜海鲜佳肴,让大家尝试不同的味觉体验。

乳香南瓜海鲜——鲜香美味的佳肴(南瓜与海鲜的完美搭配)

一、准备食材

在烹制这道佳肴之前,我们需要准备好一些食材:南瓜、虾仁、蚌肉、蟹肉棒、干贝、葱、姜、蒜等。

二、将南瓜切成小块

将南瓜洗净,去掉外皮和籽,切成小块,放入锅中蒸熟。

乳香南瓜海鲜——鲜香美味的佳肴(南瓜与海鲜的完美搭配)

三、处理海鲜

将虾仁、蚌肉、蟹肉棒、干贝等海鲜材料洗净,备用。

四、将海鲜热水焯水

在锅中加入足够的水,放入姜片和葱段,烧开后将海鲜放入焯水。

五、加入南瓜

将焯好水的海鲜捞出,放在蒸熟的南瓜上。

乳香南瓜海鲜——鲜香美味的佳肴(南瓜与海鲜的完美搭配)

六、炒香葱姜蒜

在锅中加入适量的油,放入切好的葱姜蒜,小火煸炒出香味。

七、倒入清汤

将清汤倒入锅中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。

八、加入海鲜和南瓜

将焯好水的海鲜和蒸好的南瓜一起倒入锅中。

九、加入乳香

取一小把乳香,用刀背拍碎后撒入锅中。

十、调味

根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。

十一、加淀粉勾芡

将适量的淀粉加入锅中,用铲子翻炒均匀,勾芡后即可关火。

十二、盛盘装盘

将热气腾腾、香味扑鼻的南瓜海鲜菜肴装入盘中,可以撒上一些香菜点缀。

十三、享受美食

现在,一道美味的南瓜海鲜已经准备好了,让我们一起享受这份美食的滋味吧!

十四、营养价值

南瓜富含β胡萝卜素和维生素C,能够保护心血管,预防癌症;海鲜富含优质蛋白质和多种微量元素,对身体健康有益。

十五、

这道以乳香为主的南瓜海鲜佳肴不仅口感鲜美,而且富含营养,是一道非常适合家庭烹饪和朋友聚会的美食佳肴。

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