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炎炎夏日,凉爽美味的凉面成为了很多人的最爱。然而,有些人并不擅长厨艺,想要做一碗好吃的凉面却难上加难。今天我为大家介绍一种快捷凉面做法,只需一分钟,让你轻松变身厨艺达人。
准备食材
通过这种快捷方法制作凉面需要以下食材:即食凉面、黄瓜、蛋、香菜、葱花、红油豆瓣酱、生抽、醋、盐。
煮鸡蛋
将鸡蛋放入锅中煮熟,去壳后切成块状备用。
准备黄瓜
将黄瓜洗净切成丝状备用。
调制酱汁
将红油豆瓣酱和生抽混合,加入适量醋和盐调制成酱汁。
热水煮面
将适量的水煮开后,放入即食凉面煮熟,捞出过冷水备用。
装盘
将煮好的凉面装入碗中,加入黄瓜丝和鸡蛋块。
浇酱汁
将调制好的酱汁均匀浇在凉面上。
加入香菜和葱花
撒上适量的香菜和葱花,即可食用。
加入豆芽
如果想要更加丰富的口感,可以加入适量的豆芽。
调整口味
根据个人口味,可以适当增减酱汁和盐的用量。
用凉开水冲洗凉面
如果你喜欢口感更加细腻的凉面,可以在煮熟后用凉开水冲洗一下。
变化多样的食材
除了黄瓜和鸡蛋外,还可以加入豆腐皮、火腿肠等其他食材。
保质期
即食凉面的保质期较短,一般为3-7天,因此尽量在保质期内食用。
简单又美味
这种快捷凉面做法,无需太多的时间和技巧,简单易学,但是口感却非常美味清爽。
通过这种方法,不仅能够轻松制作出一碗美味凉面,还可以根据个人口味加入不同的食材。快来试试吧,让你成为家庭厨艺达人!
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