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炎炎夏日，凉爽美味的凉面成为了很多人的最爱。然而，有些人并不擅长厨艺，想要做一碗好吃的凉面却难上加难。今天我为大家介绍一种快捷凉面做法，只需一分钟，让你轻松变身厨艺达人。
准备食材
通过这种快捷方法制作凉面需要以下食材：即食凉面、黄瓜、蛋、香菜、葱花、红油豆瓣酱、生抽、醋、盐。
煮鸡蛋
将鸡蛋放入锅中煮熟，去壳后切成块状备用。
准备黄瓜
将黄瓜洗净切成丝状备用。
调制酱汁
将红油豆瓣酱和生抽混合，加入适量醋和盐调制成酱汁。
热水煮面
将适量的水煮开后，放入即食凉面煮熟，捞出过冷水备用。
装盘
将煮好的凉面装入碗中，加入黄瓜丝和鸡蛋块。
浇酱汁
将调制好的酱汁均匀浇在凉面上。
加入香菜和葱花
撒上适量的香菜和葱花，即可食用。
加入豆芽
如果想要更加丰富的口感，可以加入适量的豆芽。
调整口味
根据个人口味，可以适当增减酱汁和盐的用量。
用凉开水冲洗凉面
如果你喜欢口感更加细腻的凉面，可以在煮熟后用凉开水冲洗一下。
变化多样的食材
除了黄瓜和鸡蛋外，还可以加入豆腐皮、火腿肠等其他食材。
保质期
即食凉面的保质期较短，一般为3-7天，因此尽量在保质期内食用。
简单又美味
这种快捷凉面做法，无需太多的时间和技巧，简单易学，但是口感却非常美味清爽。
通过这种方法，不仅能够轻松制作出一碗美味凉面，还可以根据个人口味加入不同的食材。快来试试吧，让你成为家庭厨艺达人！
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