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肉香饼，是一种美味的小吃，不仅受到了许多吃货的喜爱，而且也是做法简单易学的美食。在这篇文章中，我们将分享一下肉香饼的制作方法，让大家可以在家中轻松地做出美味可口的肉香饼。
准备材料
在制作肉香饼之前，我们需要准备好以下材料：面粉、油、盐、糖、水、猪肉末、豆腐干、葱花等。准备好材料后，我们就可以开始制作肉香饼了。
制作面团
将面粉、油、盐、糖和水混合在一起，揉成柔软的面团。然后将面团盖上保鲜膜，放置在室温下醒发20分钟左右。
制作肉馅
将猪肉末和豆腐干一起放入碗中，加入适量的盐和葱花搅拌均匀。然后将肉馅搓成小丸子。
擀面皮
将醒发好的面团分成若干小块，取出一块，擀成薄皮。
包肉馅
将肉馅放在擀好的薄皮上，用手将薄皮包裹住肉馅，并将多余的部分捏掉。
压扁
用手将包好肉馅的薄皮压扁，使其变得更加扁平。
煎制
将压扁的肉香饼放在平底锅中，开火煎制，直到两面金黄色。
装盘
将煎制好的肉香饼装入盘子中，撒上一些葱花点缀。
烤制
除了煎制外，我们还可以选择烤制肉香饼。将肉香饼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制15分钟左右即可。
口感
肉香饼的外皮酥脆，内馅鲜美，口感十分美妙。吃一口就能感受到满口的肉香。
食用方法
肉香饼可以当做早餐、下午茶或晚餐的小吃，也可以搭配其他菜品一起食用。一般来说，肉香饼与豆浆或牛奶一起食用效果更佳。
存储方法
制作好的肉香饼可以放在密封袋或密封盒中，放置于冰箱中保存。如果需要食用，只需要将其取出后再次加热即可。
营养价值
肉香饼富含蛋白质和维生素等营养成分，是一种营养丰富的小吃。同时，肉香饼所含的热量也比较低，适合控制体重的人食用。
创新口味
在制作肉香饼的过程中，我们可以根据自己的口味和喜好添加一些其他的食材，如虾仁、鱼肉、菠菜等，以创造出不同口味的肉香饼。
通过这篇文章，相信大家已经学会了肉香饼的制作方法。肉香饼不仅是一道美味的小吃，也是一种具有营养价值的食品。在家中制作肉香饼不仅简单易学，而且口感美妙，不妨试一试吧！
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