美味肉丸子片炒黄瓜（家常美食）

现代人生活忙碌，无暇在厨房花费太多时间。但是，我们依然期待美味的家常菜，那么何不试试这款美味的肉丸子片炒黄瓜呢？

准备食材

在开始做这道菜之前，我们需要准备好所有的食材。这包括黄瓜、肉丸子、葱姜蒜、酱油、盐、胡椒粉、料酒等。

将黄瓜处理干净

首先要将黄瓜洗净，去掉两端的部分，并切成适当大小的片状。

处理肉丸子

接下来将肉丸子处理干净，也可以用切片的形式来代替。

切葱姜蒜

将葱姜蒜分别洗净，切成末状备用。

炒肉丸子

在热锅中加入油，将处理好的肉丸子倒入锅中，翻炒至金黄色。

加入葱姜蒜

将切好的葱姜蒜倒入锅中，翻炒均匀。

加入黄瓜

接着将切好的黄瓜倒入锅中，继续翻炒。

加入酱油、盐和胡椒粉

在锅中加入适量的酱油、盐和胡椒粉，根据口味自行调节。

加入料酒

最后加入适量的料酒，使菜肴更加美味。

翻炒均匀

将所有材料翻炒均匀，让调味料均匀地裹在食材上。

装盘

将处理好的肉丸子片炒黄瓜装盘即可，喜欢的可以撒上适量的芝麻作为装饰。

美食小贴士

如果觉得肉丸子太大，可以在做之前将其切成适当大小，炒制的时间也会更短。

口感介绍

这道菜肴口感清爽，黄瓜爽脆，肉丸子则有嚼劲，调味料的搭配恰到好处，让人回味无穷。

适宜人群

这道菜肴适宜所有人群食用，特别是对于喜欢清爽口感的女性更为合适。

肉丸子片炒黄瓜不仅味道美味，而且制作简单，营养丰富，是一道家庭主妇必备的美食佳品。

Tags：肉丸子