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蓝莓马芬蛋糕口感丰富，是众多甜点中备受喜爱的一款，那么你知道如何制作一款外酥内软、口味香甜的蓝莓马芬蛋糕吗？下面，我们就来一起学习制作美味鲜橙汁蓝莓马芬蛋糕的方法吧！
准备材料
准备好需要用到的食材和材料：低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、砂糖、鸡蛋、鲜橙汁、玉米油、蓝莓。将这些材料按照食谱中的比例精确称好备用。
准备工具
除了食材和材料外，还需要准备好相应的工具：马芬烤盘、打蛋器、搅拌碗、量杯、量勺、切菜板、刀等，确保工具干净卫生，并放置在易取的地方，方便使用。
将鸡蛋和糖混合
将鸡蛋和砂糖混合在一起，用打蛋器搅拌至糖完全溶解并呈现出明亮的颜色。
加入鲜橙汁
接着，将已经混合好的鸡蛋糖液慢慢加入鲜橙汁中，用打蛋器充分拌匀。
加入玉米油
再将已经调匀的鸡蛋糖液和鲜橙汁中加入适量的玉米油，用打蛋器充分搅拌均匀。
筛入低筋面粉
在另一个搅拌碗中，将低筋面粉、泡打粉、小苏打和盐混合均匀，再通过筛子筛入之前已经调制好的混合液中。并轻轻搅拌均匀，不要过度搅拌以免发生筋。
加入蓝莓
此时，将蓝莓洗干净后均匀地撒在混合好的面糊中，用橡皮刮板轻轻拌匀。
烤制马芬蛋糕
将准备好的面糊均匀地倒入预先涂了油或加了纸质杯子的马芬烤盘中，然后放入预热至180℃的烤箱中，烤制约20分钟左右即可。
检查成品
烤制完成后，用牙签在蛋糕上插一下，如果没有粘着面糊就说明已经熟透了，然后取出蛋糕，放置5分钟后才能取出烤盘。
加入鲜橙汁
将准备好的鲜橙汁放入一份小碗中，然后用勺子轻轻涂抹在马芬蛋糕上。
装饰蓝莓
将准备好的蓝莓洗干净后，切成小块或者整颗放在马芬蛋糕上，起到美化和提味的作用。
可以享用啦！
经过精心调制和完美烤制的鲜橙汁蓝莓马芬蛋糕，外表金黄，口感酥脆，内馅柔软且鲜美，充满了浓郁的橙香味和蓝莓香气，让你垂涎三尺。
小贴士
在制作过程中，如果发现面糊过于稠，可以适当加入一些牛奶或者水来调整。
鲜橙汁蓝莓马芬蛋糕是一款既简单又美味的甜点，它的制作不仅仅需要食材和工具的准备，还需要一份用心和耐心。相信只要你按照本文中的步骤进行制作，一定能够制作出口感绝佳的马芬蛋糕。
亲手制作送给自己或者家人朋友吃，不仅可以品尝到自己的手艺，还可以感受到制作甜点的乐趣。赶紧动手试试吧！
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