蒸双蛋——简单易学的营养美食（健康快手必备）

蒸双蛋是一道简单易学、食材简单的美食，在忙碌的生活中能够为我们提供充足的营养，让我们的身体更加健康，同时也是一道不错的夜宵选择。下面将为大家介绍如何制作这道美食。

一：准备食材，选用新鲜鸡蛋和清水。

用鸡蛋制作出来的蒸双蛋味道更加鲜美，营养价值也更高。清水可以让蒸出来的双蛋口感更加细腻。

二：打散鸡蛋液。

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，这样可以让蒸出来的双蛋更加均匀。

三：添加适量盐和白胡椒粉。

盐和胡椒粉可以提升双蛋的口感和味道。

四：用筛子过滤蛋液。

通过筛子过滤蛋液可以去掉蛋液里的蛋白筋，让蒸出来的双蛋更加细腻。

五：将蛋液倒入容器中。

倒入的时候可以稍微晃动一下容器，让蛋液均匀分布。

六：准备好锅和水。

锅内注入清水，开火烧开水。

七：放入容器。

将装有蛋液的容器放入锅中，盖上锅盖，开小火蒸10分钟左右，时间根据自己的口感调整。

八：检查双蛋是否熟透。

可以用牙签或竹签插入中心位置，若没有粘附物，则说明双蛋已经熟透了。

九：关火离火。

离火后再过2分钟，这样可以让双蛋表面的水珠挥发干净。

十：取出容器。

取出容器并倒扣在盘子上，轻轻敲击底部即可将双蛋脱模。

十一：切成小块。

可以根据自己喜好将双蛋切成大小均匀的小块。

十二：加入葱花、香菜等调料。

加入适量的葱花、香菜等调料，增添双蛋的风味。

十三：加入酱油、醋等调味品。

可根据个人口味加入适量的酱油、醋等调味品，营养更加丰富。

十四：搭配面包、米饭等食用。

蒸双蛋可以搭配面包、米饭等一起食用，既美味又营养。

十五：蒸双蛋——简单易学的营养美食。

蒸双蛋是一道简单易学、食材简单的美食，在忙碌的生活中能够为我们提供充足的营养，让我们的身体更加健康。制作方法简单，成本低廉，口感细腻，营养丰富，是一道不错的家常美食。

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