椰蓉面包的制作方法（简单易学）

椰蓉面包作为一款口感香甜且色香味俱佳的糕点，备受广大消费者的喜爱。本文将详细介绍椰蓉面包的制作方法，希望能为爱好烘焙的读者提供参考。

准备材料

准备好低粉、白砂糖、酵母、盐、鸡蛋、淡奶油、椰蓉、牛奶等食材，放入盆中备用。

制作面团

将低粉、白砂糖、酵母、盐等食材混合均匀后加入鸡蛋和淡奶油，再加入牛奶搅拌均匀，最后揉成面团。

发酵

将揉好的面团放入保鲜袋内，放置在温暖处进行1-2小时的发酵。

揉面

将发酵好的面团取出放在案板上揉几下，排出空气。

擀面

用擀面杖将面团擀成约1厘米的薄片。

裹椰蓉

将椰蓉均匀地撒在面团上，然后将面团卷起来，再切成小块。

再次发酵

将切好的面团放入模具中进行再次发酵，直至面团松软发酵好。

刷蛋液

将鸡蛋打散，刷在发酵好的面包上，让面包表面呈现金黄色。

预热烤箱

将烤箱预热至200℃。

烤制

将面包放入烤箱中烤制，约15-20分钟左右即可。

取出

待椰蓉面包烤制好后，取出晾凉待用。

享用

食用前可以再将面包加入一些椰蓉或椰奶增加香味，也可搭配茶水或咖啡享用。

保存

椰蓉面包保存时需要放置于密封袋中，存放于常温下，以免受潮发霉。

小贴士

制作椰蓉面包时，注意材料的比例要准确，面团的韧性也需要把握好。

椰蓉面包的制作并不复杂，只需要准备好食材和耐心，按照步骤操作即可。制作好的椰蓉面包香甜可口、椰香四溢，是一款适合亲朋好友分享的糕点。

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