如何制作美味的盐爆花生米（简单易学的做法）

盐爆花生米是一种美味可口的小食品，在电视剧《爱情公寓》中也出现过，深受大家的喜爱。在家制作这种小食品，不仅可以满足自己的口味，还能够节约开销，更加健康和卫生。本文将会介绍一种简单易学的盐爆花生米的做法，希望大家能够尝试一下。

一、准备食材和工具

我们需要准备好食材和工具。需要用到的工具有平底锅、炒勺、盛放花生米的碗和盛放盐爆花生米的容器。需要用到的食材有花生米、食用油、盐和白糖。

二、清洗花生米

在制作盐爆花生米之前，我们需要先将花生米清洗干净。将花生米放入清水中浸泡30分钟，然后将水倒掉，用清水冲洗几遍，直到水变清澈为止。

三、炒制花生米

将洗干净的花生米放入锅中，加入适量的食用油，开大火炒制。在炒制的过程中，要不停地翻动花生米，让每一个花生米都能够受热均匀，炒制约3分钟左右，直到花生米变成金黄色。

四、撒盐

在炒制花生米的过程中，我们可以适当地撒一些盐进去，这样可以让花生米更加美味可口。但是，要注意不能放太多盐，否则会影响口感。

五、加入白糖

在花生米变成金黄色之后，我们需要马上加入适量的白糖。白糖的作用是让盐爆花生米变得更加甜美可口。但是，同样需要注意不能放太多白糖，否则会影响口感。

六、继续翻炒

在加入白糖之后，我们需要继续不停地翻炒花生米，让白糖均匀地覆盖在花生米上。这样才能够让盐爆花生米更加美味可口。

七、炒到出现气泡

在炒制的过程中，我们会发现花生米表面会出现一些小小的气泡，这时候就需要不停地翻炒花生米，直到花生米变成深棕色。

八、放入碗中

在炒制好的盐爆花生米变成深棕色之后，我们需要将它们放到碗中。用勺子轻轻地拍打花生米，让多余的油分离出来，同时也能够让花生米更加松脆可口。

九、再次撒盐

在将盐爆花生米放入碗中后，我们可以根据自己的口味再次撒一些盐在上面。但是，同样需要注意不能放太多盐，否则会影响口感。

十、晾凉

在将盐爆花生米放入碗中后，我们需要将它们放在通风干燥的地方晾凉。这样可以让盐爆花生米更加松脆可口。

十一、存放

当盐爆花生米晾凉之后，我们需要将它们存放在干燥的容器中，这样可以避免潮湿和变质。盐爆花生米可以存放很长时间，但是最好在一个月之内食用完。

十二、吃法

盐爆花生米可以当作零食来吃，也可以当做饭后甜点来吃。无论怎么吃，都非常美味可口。

十三、小贴士

在制作盐爆花生米的过程中，需要不停地翻炒花生米，不能离开锅。同时，要注意火候，不要让花生米炒糊。

十四、注意事项

在制作盐爆花生米的过程中，要注意卫生和安全。同时，在存放盐爆花生米的容器中，要保持干燥，防止潮湿和变质。

十五、

制作盐爆花生米虽然看起来很简单，但是需要我们耐心和细心。只有在不断的尝试和摸索中，才能够制作出最美味可口的盐爆花生米。希望本文的介绍可以帮助大家成功制作盐爆花生米，享受美食的乐趣。

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