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锅贴作为一种传统的中国小吃,在市场上备受欢迎。而猪肉香葱馅锅贴更是深受人们的喜爱。今天,我们就来分享一下以猪肉香葱馅为主料的锅贴制作方法。
选择适宜的面粉
加入适量的水搅拌成面团
放置面团静置十分钟
猪肉切成小块
将猪肉放入碗中,加入盐和生抽调味
将香葱切碎,加入猪肉中搅拌均匀
将面团擀成圆形饼皮
将饼皮包裹上馅料
用手掌按扁
将锅烧热,放入少量油
放入锅贴,小火煎至底部金黄
加水盖盖,焖至水蒸发
翻转锅贴,继续煎至两面金黄
装盘,蘸酱吃
锅贴外酥里嫩,猪肉香葱的味道绝对让人回味无穷。
猪肉香葱馅锅贴是一道美食,适合各种场合食用。通过本篇文章,我们了解了制作锅贴的方法,相信你也能在家轻松做出美味的猪肉香葱馅锅贴啦!
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