银耳杂米粥的制作方法（多种食材搭配）

银耳是一种营养价值极高的食材，含有丰富的胶质和氨基酸，能够帮助保持肌肤弹性、减少皱纹，同时还具有润肺、滋阴、益气等功效。搭配杂米粥，更能够起到丰富营养、提高免疫力的作用。下面，本文将详细介绍银耳杂米粥的制作方法及相关内容。

一：准备食材

银耳、杂米、大米、枸杞子、桂圆干、红枣、冰糖、水。

二：洗净浸泡

将银耳用清水浸泡30分钟，洗净备用；杂米、大米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量水，浸泡20分钟。

三：清洗干净

将枸杞子、桂圆干、红枣用清水冲洗干净，备用。

四：煮粥

将电饭煲插入电源，选择“煮粥”功能键，按下开关开始煮粥。

五：加入银耳

当电饭煲煮至30分钟时，将浸泡好的银耳加入电饭煲中。

六：加入桂圆干

当电饭煲煮至40分钟时，将清洗干净的桂圆干加入电饭煲中。

七：加入枸杞子、红枣

当电饭煲煮至50分钟时，将清洗干净的枸杞子和红枣加入电饭煲中。

八：加入冰糖

当电饭煲煮至60分钟时，将适量的冰糖加入电饭煲中，搅拌均匀。

九：等待收汁

接下来等待电饭煲继续煮至自动保温状态，使杂米粥更加入味。

十：调整口感

将银耳杂米粥盛入碗中，根据个人口味加入适量的热水调整口感。

十一：添加蜜枣

可以根据个人喜好在银耳杂米粥中加入蜜枣，增加味道和口感。

十二：添加黑芝麻

还可以在银耳杂米粥中加入黑芝麻，丰富营养，提高口感和口感。

十三：适量食用

银耳杂米粥营养丰富，但是也需要适量食用，以免对身体造成负担。

十四：适合人群

银耳杂米粥适合各个年龄段的人群食用，特别是女性、老年人和体弱多病人群。

十五：

通过本文的介绍，相信大家已经掌握了银耳杂米粥的制作方法。银耳杂米粥既美味又营养，可以帮助我们保持健康。

简单易学，美味又营养，一碗银耳杂米粥的幸福感受

对于爱美的女性来说，想要拥有健康的身体和美丽的外表，饮食上是不可忽视的一个方面。而银耳杂米粥就是一种既营养又美味的低卡热量食品，可以让我们在享受美食的同时，也保持优美的体态。下面，就来详细介绍一下银耳杂米粥的制作方法。

1.准备食材：去皮糯米100g，糙米50g，小米50g，银耳适量，红枣3-5颗，枸杞少许，白糖适量。

2.洗净所有食材，并将银耳泡发好备用。

3.将去皮糯米、糙米、小米淘洗干净，加入适量清水浸泡2小时左右。

4.将浸泡好的杂米放入锅中，加入适量清水，大火烧开。

5.把泡发好的银耳用清水洗净，撕成小朵放入锅中，煮20分钟左右。

6.接着加入红枣和枸杞，煮至米饭烂熟。

7.最后加入适量白糖，搅拌均匀，煮至粥稠。

8.将煮好的银耳杂米粥装盘，可以根据个人喜好加入少许葡萄干或核桃仁点缀即可享用。

9.银耳杂米粥的营养价值丰富，其中银耳富含蛋白质、多糖体和微量元素，具有滋阴润肺、美容养颜的功效。

10.糯米、糙米、小米含有丰富的淀粉质和膳食纤维，可以调节胃肠功能，促进身体新陈代谢。

11.红枣和枸杞是中医认为的滋补佳品，可以调节身体机能，提高免疫力。

12.银耳杂米粥味道醇厚香甜，口感绵软糯润，适合晨起、午休、晚餐等各个时间段食用，不仅营养丰富，也方便快捷。

13.制作银耳杂米粥需要注意的事项是，煮粥时不要搅拌太频繁，以免糊底。同时，也要根据个人口味掌握好加糖的分量。

14.在食用时，也可以根据个人喜好添加其他食材，如花生米、莲子、蜜枣等，更加丰富口感。

15.综上所述，银耳杂米粥是一种美味又营养的健康美食，不仅可以让我们享受美食的幸福感受，也有助于保持健康的体态和强健的身体。

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