网站首页 > 美食攻略 正文
猪肉糯米卷是中国传统美食之一，被广大食客喜爱，吃起来口感Q弹，鲜香可口。今天，我将为大家介绍一道手把手教你做猪肉糯米卷的菜品，让大家也能在家尝到地道的中式美食。
一：准备工作
准备好糯米、猪肉馅、葱、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、五香粉、油、木耳和水。
二：泡发木耳
将干木耳泡发至软烂，清洗干净，并切成细小的块。
三：煮糯米
将糯米用水浸泡一晚上后，放入锅中加水煮熟，取出后冷却备用。
四：制作馅料
将肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、生抽、老抽、五香粉、油和泡发后切成小块的木耳，搅拌均匀。
五：将材料混合
将煮熟的糯米和馅料混合，再加入适量水拌匀，备用。
六：准备糯米卷的材料
将鲜猪肠子清洗干净，切成12cm长的段，并用水泡发至软。
七：制作糯米卷
将适量的混合料放入猪肠子中，留出一点空隙，两端用手捏紧。
八：蒸煮糯米卷
将制作好的糯米卷码放入蒸锅里蒸煮30分钟左右，直到糯米完全熟透。
九：切片
将蒸好的糯米卷取出，晾凉后切成小片备用。
十：准备调料
将蒜末、生抽、老抽、醋、糖、盐、辣椒油等调料混合在一起制作调味料。
十一：拌饭
将米饭倒入碗中，加入适量的调味料拌匀。
十二：摆盘
将拌好的饭装盘，将切好的糯米卷放在饭上，再将适量调料淋在糯米卷上。
十三：热食或凉食
热食时可以加热后食用，凉食时可以用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏后食用。
十四：小贴士
如果家里没有鲜肠可以用保鲜膜代替，并将其切成12cm的长度。
十五：
猪肉糯米卷是一道地道的中式美食，它外层Q弹、内馅鲜嫩，口感极佳。跟着以上步骤，大家可以在家里轻松制作出一份美味的猪肉糯米卷。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-20 香辣金鲳鱼的制作方法（学会制作香辣口感的金鲳鱼）
- 2024-09-20 美味鲜香——香辣金针菇做法（口感鲜美）
- 2024-09-20 香辣咖哩泰国虾的制作方法（好吃的泰式海鲜料理）
- 2024-09-20 香辣烤土豆的制作方法（学会这个简单又美味的做法）
- 2024-09-20 香辣烤虾，一道令人垂涎的美食（热辣诱人的味道）
- 2024-09-20 香辣烤鸭翅，嘴馋必备（美味绝伦的家常小吃）
- 2024-09-20 自创香辣烤鱼的做法（美味鲜香）
- 2024-09-20 香辣烤猪蹄的做法（家常美食不容错过）
- 2024-09-20 香辣口水鸡腿的制作方法（酥脆外皮）
- 2024-09-20 香辣苦菜炒鸡蛋的制作（为家人烹制一道美味又健康的菜肴）
- 最新文章
-
- 鸭肾炒荷兰豆的美味做法（传统中华菜系）
- 美味健康的鸭丝炒干豆腐丝（家常菜谱）
- 鸭腿炖春笋，美味健康的家常菜（春季清淡又不失营养）
- 用鸭腿炖萝卜，制作美味暖胃菜（传统美食菜谱）
- 鸭腿烧橙汁，鲜香可口（口感绝佳的佳肴）
- 用鸭胸肉炒甜椒，营养又美味（健康食谱）
- 享受美味健康，学会制作鸭胸沙拉（用简单的食材）
- 酸菜鸭血粉丝煲的完美做法（家庭美食）
- 最地道的老北京味儿，快来学做吧（最地道的老北京味儿）
- 鸭血烩豆腐的制作方法（一道美味的家常菜）
- 鸭血丝瓜汤的制作方法（重庆火锅店家常菜）
- 鸭血旺烧丝瓜的制作方法（美味健康）
- 美味土豆粉鸭血羊汤的制作方法（传统美食的烹饪技巧与口感体验）
- 鸭血蒸粉丝，美味鲜香的江南特色小吃（传统制作工艺）
- 家常美食-鸭血粉丝羊肉汤（营养美味）
- 热门文章
-
- 一口咬下香辣墨鱼仔的绝妙美味（家庭自制香辣墨鱼仔的做法）
- 香辣鸭头的做法（用最地道的方法做出好吃又不腻的鸭头）
- 香辣小蘑菇的制作方法（一道美味又健康的素菜佳肴）
- 香辣鳗鱼，美味的夏日佳肴（掌握这道菜的做法）
- 香辣木瓜丝的美味制作方法（学会制作美味香辣木瓜丝）
- 香辣小鲫鱼的做法（口感鲜美）
- 美味香辣秋葵的制作方法（用秋葵为主角的创意美食制作法）
- 品尝美味香辣乔巴菌的做法（香辣乔巴菌的制作与食用技巧）
- 手把手教你制作香辣煎饼（一口咬下）
- 香辣小河虾的家庭制作（一道美味的家常小炒菜）
- 香辣鲜香的剁椒鱼头，让你回味无穷（家常菜谱）
- 香辣虾的做法分享（便捷香辣虾的口感与做法）
- 用微波炉轻松制作香辣烤鸡翅（15个简单步骤）
- 美味香辣鱼仔的制作方法（一次性学会）
- 香辣鱿鱼花的制作方法（辣味十足）
- 热门tag