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对于追求健康生活的人们来说,健康食品已成为必不可少的选择。而薏仁枸杞豆浆作为一款富含营养成分的饮品,既美味又健康,备受欢迎。下面将为大家介绍制作这款饮品的详细过程。
一:采购材料,准备制作
我们需要准备的材料有:薏仁、枸杞、豆浆、白糖。在购买薏仁和枸杞时,要注意选择新鲜的、干燥的、无异味的高质量商品。
二:处理薏仁和枸杞
将薏仁和枸杞洗净,浸泡在温水中约2个小时,使其充分吸水后变得更加容易消化吸收。然后将浸泡后的薏仁和枸杞沥干备用。
三:制作豆浆
将适量的黄豆放入豆浆机中,加入约800ml的水。按照豆浆机的操作说明制作豆浆。制作好的豆浆过滤掉渣,只留下细腻的豆浆。
四:将材料放入搅拌器中
将沥干的薏仁和枸杞放入搅拌器中,加入适量的豆浆,然后开始搅拌。由于薏仁和枸杞不容易打烂,需要耐心地搅拌至细腻。
五:加入白糖
在薏仁枸杞豆浆的制作过程中,可以根据自己的口味适当加入白糖。一般情况下,加入约30克左右的白糖即可。
六:搅拌均匀
将加入白糖的薏仁枸杞豆浆继续搅拌,直到均匀。
七:倒入杯子中
用过滤网过滤掉浮沫和渣,倒入杯子中即可饮用。
八:食用效果
薏仁枸杞豆浆味道清香可口,富含营养成分。薏仁具有健脾、利水、消肿的功效,枸杞具有滋补肝肾、明目的效果,豆浆则是一种非常有益的植物蛋白质来源。
九:适宜人群
薏仁枸杞豆浆适宜所有人群饮用,尤其适合女性和老年人食用。
十:营养分析
每100ml的薏仁枸杞豆浆中含有约1.5g的蛋白质、1g的脂肪、5g的碳水化合物,热量约为67千卡。它还含有多种维生素和矿物质,如维生素E、铁、钙等。
十一:制作小贴士
制作薏仁枸杞豆浆时,可以根据自己的口感添加适量的红枣或黑芝麻等食材,增强口感和营养价值。
十二:注意事项
在制作薏仁枸杞豆浆时,应注意选择高质量、新鲜的材料;浸泡时间不宜过长,否则会影响口感;加糖量不宜过多,以免影响健康。
十三:其他食用方式
薏仁枸杞豆浆不仅可以直接饮用,还可以做成各种糕点、粥品等食品,更加美味。
十四:健康饮食提示
饮食健康是保持身体健康的基础。在饮食中,应注意多吃新鲜蔬菜、水果和粗粮,适量摄入肉类、蛋类等动物性食品,不要过度依赖高热量、高脂肪、高糖分的食品。
十五:结语
薏仁枸杞豆浆作为一款营养丰富、美味可口的健康饮品,既能满足口腹之欲,又有益于身体健康。希望大家在日常生活中多多尝试,享受美味与健康带来的双重好处。
打造健康早餐
现代人生活节奏加快,忙碌的工作和生活压力让很多人忽略了饮食健康,为了更好地保持身体健康,每天一定要吃健康的早餐。今天我们来介绍一款以薏仁、枸杞和豆浆为主要原料的早餐,它含有丰富的营养成分,有益于身体健康。让我们一起来了解一下薏仁枸杞豆浆的制作方法吧!
准备原料
将薏仁、枸杞和大豆浸泡在清水中,大约需要12小时左右。之后将泡好的薏仁、枸杞和大豆沥干水分备用。
深度清洗
使用食品级别的清洗液对薏仁、枸杞和大豆进行深度清洗,切记不要用手直接接触原料。
打豆浆
将准备好的大豆和清水放入豆浆机中,搅拌至均匀状态。之后使用过滤网过滤豆浆。
加入薏仁和枸杞
将过滤好的豆浆倒入锅中,加入薏仁和枸杞,中火煮至开锅后,改成小火继续煮十分钟。
煮至柔软
继续用小火煮至薏仁和枸杞变得柔软,再次开锅后即可离火。
待凉
将煮好的薏仁枸杞豆浆倒入容器中,放置室温下冷却。
过滤再次煮沸
待豆浆冷却后,用过滤网过滤一遍,将细小的杂质除去。再次将过滤好的豆浆倒入锅中,煮至沸腾即可离火。
加入适量蜂蜜
等待豆浆降温后,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
加入冰块
将制作好的薏仁枸杞豆浆倒入杯中,加入冰块,使饮品更加美味可口。
营养价值
薏仁枸杞豆浆富含蛋白质、纤维素、磷、钾、钙、铁等多种营养成分,对身体健康有益。
薏仁的功效
薏仁富含黄酮类和维生素E等多种抗氧化物质,能够帮助身体抵御自由基的伤害,对延缓衰老非常有益。
枸杞的功效
枸杞是一种优秀的保健食品,富含丰富的营养成分。它能够调整人体免疫系统,改善视力等多种功效。
豆浆的功效
豆浆含有丰富的植物性蛋白质和多种微量元素,具有降低血脂、美容等多种功效。
美味可口
经过这样精心制作后,我们制作出的薏仁枸杞豆浆不仅营养丰富,而且口感醇香。
小结
薏仁枸杞豆浆是一款十分健康的早餐食品,能够给我们提供足够的营养元素,同时又不会对身体造成负担。大家可以按照上述制作方法自行制作,享受美味健康的早餐生活。
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