秋日健康甜点——薏米仁南瓜饼（南瓜+薏米——双倍健康）

秋天是个美食的季节，很多人喜欢在这个季节制作各种美食。薏米仁南瓜饼是一道秋季健康甜点，它不仅美味，而且非常健康，是一款适合广大人群食用的甜点。

一、准备材料

将薏米仁、南瓜、糯米粉、红糖、芝麻和油准备好。

二、制作步骤1：处理南瓜

将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块，放入锅中蒸熟。

三、制作步骤2：将南瓜泥和薏米仁混合

将蒸熟的南瓜块压成泥状，加入适量的薏米仁，搅拌均匀。

四、制作步骤3：加入红糖

将适量的红糖加入混合好的南瓜泥和薏米仁中，继续搅拌均匀。

五、制作步骤4：加入芝麻

将适量的芝麻加入混合好的南瓜泥和薏米仁中，继续搅拌均匀。

六、制作步骤5：加入糯米粉

将适量的糯米粉加入混合好的南瓜泥和薏米仁中，搅拌均匀。注意不要加入过多的糯米粉，否则会影响口感。

七、制作步骤6：搓成小球

将混合好的南瓜泥和薏米仁揉成小球状，备用。

八、制作步骤7：平底锅加热

将平底锅加热，倒入适量的油，待油温升高后放入南瓜饼。

九、制作步骤8：翻面

当南瓜饼一面变成金黄色后，将其翻面，继续煎制另一面。

十、制作步骤9：出锅装盘

当两面都变成金黄色后，将南瓜饼取出，放在盘子中，备用。

十一、美味佳肴：薏米仁南瓜饼

薏米仁南瓜饼成品已经制作好了，味道香甜可口，营养丰富，非常适合健康饮食。

十二、主料介绍：薏米仁

薏米仁是一种常见的中药材，在中药材中有着非常重要的地位。薏米仁有非常多的功效，可以清热解毒、利水消肿、调理肠胃等等。

十三、主料介绍：南瓜

南瓜是一种非常健康的蔬菜，含有大量的维生素和微量元素。南瓜还有调节血糖、抗衰老、抗氧化等功效。

十四、

薏米仁南瓜饼是一道非常健康的秋季甜点，它不仅口感丰富，而且有很多的营养成分。无论是大人还是小孩，都可以尝试制作这款美食。制作过程简单易懂，做出来的南瓜饼色香味俱佳，可以带给大家不一样的味觉体验。

薏米仁南瓜饼的制作方法

薏米仁是一种传统的中草药，具有降血压、调节血脂、排水肿等功效。在烘焙领域中，薏米仁被广泛运用，不仅能够增加食品的口感，还能为食品添加营养成分。今天我们就来介绍一款以薏米仁为主要原料的南瓜饼，让你在品尝美味的同时，还能摄取到丰富的营养成分。

1.挑选优质的薏米仁

需要挑选优质的薏米仁。建议选择颗粒饱满、色泽金黄的薏米仁，这样烘焙出来的南瓜饼口感更佳。

2.烤南瓜

将南瓜去皮、切块，在烤箱中以180℃的温度烤制20分钟左右，直到南瓜软烂。

3.准备材料

除了烤好的南瓜，还需要准备面粉、蛋、蜂蜜、白糖、泡打粉、薏米仁等材料。

4.搅拌面糊

将面粉、蛋、蜂蜜、白糖、泡打粉等材料放入大碗中，搅拌均匀。

5.加入南瓜泥

将烤好的南瓜压成泥状，加入到面糊中，搅拌均匀。

6.加入薏米仁

将薏米仁加入面糊中，再次搅拌均匀。

7.放入烤盘

将拌好的面糊倒入烤盘中，用勺子抹平。

8.烤制

将烤盘放入预热好的烤箱中，以170℃的温度烤制25分钟左右，直到南瓜饼烤熟。

9.取出并切块

将烤好的南瓜饼取出，放凉后切成合适大小的块。

10.南瓜的营养价值

南瓜富含丰富的β-胡萝卜素和维生素C，还含有钾、镁等多种矿物质，有助于促进血液循环和消除疲劳。

11.薏米仁的营养价值

薏米仁含有多种营养成分，如蛋白质、淀粉、维生素E等，具有降血压、养颜美容、减肥等多种功效。

12.南瓜饼的口感

薏米仁的加入使得南瓜饼口感更加松软，且带有一些坚果的香气，非常适合作为下午茶点心。

13.薏米仁的烘焙技巧

薏米仁烤制前需要先用水泡发，这样可以使其更加饱满、口感更佳。同时，在加入面糊时，需要将薏米仁和面粉分别混合，避免出现团块。

14.南瓜饼的保存方法

南瓜饼可以放置在密封的容器中，放置于阴凉干燥处，可以保存约3天左右。如果需要保存更长时间，可以将南瓜饼放入冰箱中冷冻保存。

15.

薏米仁南瓜饼是一款美味健康的烘焙食品，不仅富含营养，而且易于制作。在制作南瓜饼时，需要注意挑选优质的薏米仁、烤制南瓜、搅拌面糊等细节。相信通过本文的介绍，大家已经掌握了制作薏米仁南瓜饼的方法，快来一起尝试制作吧！

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