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中医养生讲究“先养胃”，以保证身体各项机能的正常运转，而芝麻杞子乌鸡汤则是非常好的一款养生汤品。它富含丰富的营养物质，不仅可以滋补身体，同时还有美容养颜的效果。下面将为您详细介绍如何制作芝麻杞子乌鸡汤。
1.准备食材：选择新鲜乌鸡、芝麻、枸杞子、黄芪、当归等食材，洗净备用。
2.处理乌鸡：将乌鸡清洗干净后，去除内脏，切成块状备用。
3.处理芝麻：将芝麻放在干净的锅中炒香，取出后轻轻捣碎备用。
4.炖制汤底：将处理好的乌鸡块、黄芪、当归等食材放入炖锅中，加入适量清水，大火烧开后改小火慢慢炖。
5.加入芝麻杞子：炖制1小时后，加入处理好的芝麻和枸杞子，再次炖制30分钟。
6.调味：根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。
7.汤品浓稠度：可以根据自己的喜好调整汤品浓稠度，可以将汤汁倒出来，再加热煮开至浓稠即可。
8.熬制时间：熬制时间要充分，约3个小时，以确保所有的营养物质充分释放。
9.建议：在煲汤的时候，可以加入适量枸杞子和姜片，提升口感。
10.功效：芝麻杞子乌鸡汤具有滋补肝肾、补血养颜的功效。
11.适宜人群：适合体虚、面色苍白、气血不足、食欲不振等人群食用。
12.注意事项：乌鸡的性质为温，如果体质偏热的人群食用，要适量控制。
13.食用建议：建议早晨空腹或晚上睡前饮用，效果更佳。
14.储存方式：制作好的芝麻杞子乌鸡汤可以储存在冰箱中，最多不超过三天。
15.食疗调理：食疗是一种非常好的调理方法，但对于严重的疾病需要及时就医。
芝麻杞子乌鸡汤是一款具有很多功效的食疗汤品，它不仅可以滋补身体，同时还有美容养颜的效果。希望本篇文章能够帮助到大家，让大家更好的了解芝麻杞子乌鸡汤的制作方法和注意事项。
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