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烘焙是一门让人心情愉悦的手艺,而用新鲜的水果和香料加入烘焙中,会让味道更加令人难以抗拒。今天,我们要介绍的就是以芝麻和苹果为主要材料的芝麻苹果饼,它既有健康的食材,又有令人回味无穷的味道,一起来看看这款美食的制作过程吧。
1.材料准备:购买新鲜苹果、芝麻、面粉、糖、奶油等食材,并将它们洗净备用。
2.制作面团:在一个大碗中将面粉和糖混合均匀后,加入切碎的奶油,搅拌至成为颗粒状。
3.加入苹果:将去皮和去核的苹果切成小块,加入面粉中,混合均匀,直到面团变得柔软。
4.加入芝麻:将芝麻加入面团中,并搅拌均匀,以增加饼干的香气和口感。
5.揉面:在桌面上撒上少量的面粉,将面团放在桌子上揉面,揉至面团变得柔软有弹性。
6.制作饼形:将面团擀成厚度相等的饼干形状,用切饼刀切成小块,并在表面切几个小口。
7.准备烤盘:铺上一层烘焙纸或涂上一层油脂,然后将饼干放置在烤盘上,预热烤箱至180℃。
8.烤制时间:将饼干放入烤箱中烤制20-25分钟,直到表面呈金黄色。
9.烤制后处理:将烤好的饼干取出,放置在桌子上冷却。
10.装饰饼干:在饼干表面撒上一些糖粉或者巧克力碎片,以增加颜色和味道。
11.保存:将饼干存放在密封的容器中,放置在阴凉处保存,以免受潮和变质。
12.搭配食用:可以搭配一杯温热的奶茶或者一杯咖啡一起享用。
13.健康食材:新鲜的苹果含有丰富的维生素和纤维素,有利于人体健康。
14.芝麻的功效:芝麻富含营养成分,有利于美容、抗衰老和保健。
15.美食芝麻苹果饼不仅有美味的味道,而且材料健康,热量适中。让我们一起享受这款美食带来的快乐吧!
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