TK美食网_特色美食_菜谱大全_美食知识_美食攻略_thinkfood.cn

网站首页 > 美食知识 正文

让你的味蕾炸裂,试试这道香檬无骨鸡腿排(美味不容错过)

游客 2024-09-10 12:28:02 美食知识 18 ℃

烹饪是一门艺术,每个人的口味都不尽相同。但是,烹饪的基础也是很重要的,今天,我们来讲讲一道简单易做,味道极佳的菜肴——香檬无骨鸡腿排。

让你的味蕾炸裂,试试这道香檬无骨鸡腿排(美味不容错过)

独具匠心的菜品名称

这道菜的名称独具匠心,让人听到就觉得很有食欲。同时,也将这道菜品的材料和做法一一展示。

选购食材

在制作任何一道菜品之前,选购食材都是很关键的一步。对于这道菜品来说,主要需要新鲜的鸡腿肉和香檬,此外还需要一些调料。

肉质嫩滑的处理方式

在选购好鸡腿肉之后,需要进行处理。将鸡腿肉稍微切成长条状,然后利用锤子将其稍微敲打几下,让鸡肉更加嫩滑。

香檬调味剂的制作

将鲜香橙汁,香橙皮屑,白糖,料酒和盐混合在一起,做出美味的香檬调味剂。

腌制鸡肉

将处理好的鸡肉放入碗中,倒入制作好的香檬调味剂,进行腌制。在冰箱中进行腌制2-3个小时,让鸡肉更加入味。

烤制鸡肉

预热烤箱至180摄氏度,将腌制好的鸡肉放入烤箱中烤制15分钟,然后翻转鸡肉,再进行烤制15分钟。

洒上香橙碎末

将切好的香橙碎末洒在烤好的鸡肉上,让味道更加浓郁。

即可食用

将烤好的香檬无骨鸡腿排装盘,即可食用。肉质鲜嫩,口感细腻,搭配上香橙碎末的香味,让人大呼过瘾。

香檬的功效

香檬是一种非常健康的水果,富含维生素C和烯丙基氨基酸等成分。经常食用香檬能够增强人体免疫力,促进消化道健康等功效。

美食家必尝

对于美食家来说,这道香檬无骨鸡腿排肯定是不能错过的。简单易做,口感极佳的这道菜品,足以让人们在繁忙的生活中找到一份美味。

适量饮食更健康

在享受美食的同时,我们也要注意适量饮食。饮食过度可能会导致身体不适,因此要根据自身情况进行饮食安排。

烹饪是一门艺术

烹饪是一门艺术,需要不断的探索和尝试。尝试不同的材料和调味剂,制作出不同的菜品,才能让自己的味蕾得到更加充分的体验。

分享美食的快乐

在烹饪美食的过程中,也可以和朋友或家人一起分享,将热情和快乐传递给他人。

美食带来的快乐

美食带来的快乐是无法言语的。享受美食的同时,也能够释放心情,让人感到轻松愉悦。

这道香檬无骨鸡腿排,制作简单,口感极佳。烹饪不仅仅是一门技术,更是一种艺术。通过不断地尝试和探索,我们可以制作出更多的美味佳肴,带来更多的快乐和幸福。

让你轻松学会制作美味的香檬无骨鸡腿排

近年来,随着生活水平的提高,人们对于食物的追求也变得越来越高,这时候自己在家里做一顿美味的晚餐就显得尤为重要。今天,我将为大家介绍一款美味可口的香檬无骨鸡腿排的做法。

准备食材和工具

我们需要准备好以下食材和工具:无骨鸡腿排、香檬、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉、料酒、橄榄油,以及平底锅、厨房刀、砧板等。

处理鸡肉

将鸡肉洗净后,用厨房纸巾擦干水分,然后均匀地撒上少量盐和黑胡椒粉,再倒入少量料酒,用手搅拌均匀后静置15分钟。

处理香檬和洋葱

将香檬洗净后切成薄片,洋葱切成薄片备用。

炒鸡肉

将平底锅烧热,加入适量的橄榄油,待油热后将鸡肉放入锅中,小火煎煮至鸡肉两面金黄色,取出备用。

炒香料

将平底锅重新加热,加入洋葱和大蒜翻炒至金黄色后,再加入香檬薄片继续翻炒。

加入调味料

在锅中加入适量的盐、黑胡椒粉和料酒,继续翻炒至香气四溢。

加入玉米淀粉水

将玉米淀粉加入清水中搅拌均匀后倒入锅中,迅速搅拌均匀后放入煎好的鸡肉块,用中火继续翻炒至汤汁浓稠。

上盘装饰

将炒好的香檬无骨鸡腿排装盘,用适量的香檬汁装饰即可。

烹饪小贴士

1.鸡肉煎煮时火候一定要掌握好,过度煎煮会导致鸡肉变硬,不易入味。

2.玉米淀粉加水时一定要迅速搅拌均匀,避免结块。

3.在加入香料和调味料时,要适量加入,避免过于咸辣。

美食品鉴

香檬无骨鸡腿排色香味俱佳,鸡肉软嫩多汁,搭配香气四溢的香橙酱汁,回味无穷。

适宜人群

适合所有人群食用,特别是想要拥有健康身材的女性朋友们。

食材的价值

鸡肉是一种高蛋白低脂肪的食品,对于增强体质、减肥健身等都有很好的帮助;香橙富含维生素C,能够增强人体免疫力,抗氧化等。

注意事项

制作时要注意卫生,食材一定要新鲜;煎煮鸡肉时火候要适中,避免煎煮过度或不足。

享受美食的方式

可以搭配一杯红酒或者茶水,慢慢品尝这款美味的香檬无骨鸡腿排。

通过以上的介绍,相信大家已经掌握了制作香檬无骨鸡腿排的技巧。在日常生活中,我们可以利用这个简单易学的做法,在家里制作美味健康的晚餐。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

Tags:

最新文章
热门文章
热门tag
制作方法紫薯素食银耳虾皮做法美食香椿圣女果蒜薹健康蒜香营养芋头油豆腐自制香菇芝麻酱土豆丝制作
标签列表