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香蕉奶香饼,是一道美食点心,不仅外形精致,而且口感香甜可口。制作这款点心并不复杂,只需要准备好简单的食材,按照正确的步骤操作即可。下面就跟着小编一起来了解如何制作香蕉奶香饼吧。
准备材料
我们需要准备的材料有:低筋面粉100克、熟香蕉1个、牛奶50毫升、鸡蛋1个、白糖30克、油适量。
搅拌香蕉
将熟透的香蕉用勺子压成泥状,然后加入鸡蛋,搅拌均匀。
加入面粉和牛奶
将低筋面粉和牛奶倒入搅拌好的香蕉泥中,搅拌均匀成面糊状。
加入白糖
将白糖加入面糊中,继续搅拌均匀。
热锅加油
将平底锅加热,加入适量的油,把锅底涂上一层油。
倒入面糊
将面糊倒入热锅中,摊成圆饼状。
小火煎熟
用小火慢慢煎,等到底部金黄色即可。
翻面继续煎
用铲子将饼翻面,继续煎另一面。
加入牛奶翻面
再次翻面后,将牛奶倒入锅中,让饼吸收牛奶的香味。
装盘摆放
将煎好的饼装盘,摆放成美观的样子。
切成小块
等待饼凉透后,可以将其切成小块,更加方便食用。
美食建议
这款香蕉奶香饼可以搭配果酱、蜜糖或者是椰蓉等食用,口感更佳。
制作小技巧
煎饼时,要保持锅底的油温适宜,这样可以使香蕉奶香饼更加入味。
保存方法
制作好的香蕉奶香饼可以装入密封袋中放入冰箱冷藏,可以保存2天左右。
制作香蕉奶香饼的步骤简单,食材易于准备,口感香甜可口,是一款非常适合下午茶的美食点心。只要按照正确的方法操作,就能在家里轻松地制作出这款美食了。
用香蕉打造美味奶香饼
香蕉是一种很常见的水果,不仅口感好,而且还富含营养。如果你喜欢在做甜点时加入香蕉,那么不妨试一试这款香蕉奶香饼。它是一款简单易做、健康美味的甜点,受到很多人的喜爱。
一、准备材料
要制作香蕉奶香饼,我们需要准备一些基本材料,包括:香蕉、牛奶、面粉、鸡蛋、白糖和泡打粉等。
二、准备工具
除了食材,我们还需要准备一些基本工具,包括:搅拌器、搅拌盆、平底锅和铲子等。
三、将香蕉捣成泥状
将香蕉去皮,切成小块,放入搅拌盆中,用搅拌器将其搅打成泥状。
四、加入牛奶和鸡蛋
在香蕉泥中加入适量牛奶和鸡蛋,继续搅拌均匀,使其成为奶香状。
五、筛入面粉和泡打粉
将面粉和泡打粉一同筛入搅拌盆中,用搅拌器将其搅拌均匀。
六、加入白糖
将白糖加入搅拌盆中,继续用搅拌器搅拌均匀,直到面糊变得顺滑。
七、放置面糊发酵
将面糊放置室温下静置10-15分钟,让其自然发酵。
八、加热平底锅
在平底锅中加入适量油,开火加热至180℃左右。
九、倒入面糊
将面糊倒入平底锅中,用铲子轻轻铺开。
十、小火煎至金黄
用小火煎煮数分钟,直到底部呈现金黄色。
十一、翻面继续煎
用铲子翻面,继续用小火煎至金黄色。
十二、出锅装盘
将煎好的香蕉奶香饼取出,放置在盘中,装饰一些水果或奶油等。
十三、香蕉奶香饼的口感与香味
香蕉奶香饼口感细腻,具有浓郁的香蕉味和牛奶味,非常美味。
十四、香蕉奶香饼的营养价值
香蕉奶香饼富含多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等,对身体有益。
十五、
制作香蕉奶香饼需要准备好食材和工具,按照一定的步骤进行操作,最终可以得到美味可口的甜点。希望大家可以尝试制作,并享受做甜点的乐趣。
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