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冬日里，热腾腾的汤圆总是能给人温暖和舒适，尤其是当它们含有传统的桂花香和丰富的芝麻口感时。以下将详细介绍如何制作这样一款美味汤圆，让你在寒冷的冬日里倍感温暖。
1.准备所需食材
我们需要准备糯米粉、水、芝麻酱、白糖、桂花、油等食材。
2.制作汤圆皮
将糯米粉和水混合均匀，揉成光滑柔软的面团。然后分成小份，搓成直径大约1厘米的细长条状。
3.包入馅料
将芝麻酱和白糖混合，搅拌均匀后，搓成一颗颗小球。然后将小球放入细长条状的面皮中心，并将其包好。
4.煮汤圆
将锅中加入水，烧开后将汤圆放入，待其煮熟后捞出。
5.加入桂花香
将熟汤圆倒入盘中，撒上一定量的白糖和桂花，再淋上适量的油。
6.搅拌均匀
将汤圆、白糖、桂花和油充分混合，让其香气充满整个屋子。
7.入口时口感丰富
当你咬下这颗汤圆时，会感受到滑润的面皮、浓郁的芝麻香和清甜的桂花味。
8.温暖人心的美味佳肴
这样的芝麻桂花汤圆不仅可以满足你的味蕾，还能让你在寒冷的冬日里感受到温暖和幸福。
9.注意事项之面团要揉得充分
面团要揉得充分，才能保证汤圆口感好，不会烂开或散开。
10.注意事项之火候要适中
火候要适中，过早加入汤圆容易导致煮散煮烂，过晚则会导致汤圆未熟透。
11.注意事项之桂花和油的配比要恰当
桂花和油的配比要恰当，不能加入过多或过少。否则会影响整体口感。
12.美食小贴士之加入适量牛奶
为了让汤圆更加柔软、滑润，可以适量加入牛奶，而不是水。
13.美食小贴士之拌匀后静置
将汤圆、白糖、桂花和油充分拌匀后，放置一段时间再食用，这样可以让汤圆更加入味。
14.美食小贴士之可以搭配红豆沙
如果你喜欢甜味更浓郁一些的汤圆，可以在芝麻馅内添加适量的红豆沙。
15.
通过上述的制作步骤和小贴士，我们可以轻松制作出口感丰富、香甜可口的芝麻桂花汤圆，这是一道充满温暖和甜蜜的美味佳肴，让我们在冬日里享受满满的幸福感。
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