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每一次煮饭,仿佛都是一次探索和创新,今天,我们要来一次别样的创新,在传统的糯米饼上添加芝麻豆沙馅,做出美味可口的芝麻豆沙糯米饼。
一:准备工作,不可省略
准备材料:糯米粉、芝麻馅、豆沙馅、热水、白糖。
准备工具:搅拌碗、面板、刀、锅。
在制作前需要先做好准备工作,准备好所需的材料和工具。
二:制作糯米团
将糯米粉倒入搅拌碗中,慢慢加入热水,不断搅拌,直至将热水全部加入后,揉成一个团状。
三:分割糯米团
将揉好的糯米团放在面板上,用刀将其分割成均匀大小的小团。
四:搓成糯米饼
将小团搓成一个个糯米饼,形状和大小可根据个人喜好进行调整。
五:制作芝麻豆沙馅
将芝麻馅和豆沙馅分别放入搅拌碗中,加入适量的白糖,搅拌均匀。
六:放入馅料
将芝麻豆沙馅均匀地放在糯米饼上。
七:收边封口
将糯米饼的四周收拢起来,将芝麻豆沙馅完全包裹在糯米饼里,再用手将其捏紧。
八:煮熟芝麻豆沙糯米饼
将煮好的热水倒入锅中,等水烧开后,将芝麻豆沙糯米饼放入锅中,煮至浮起即可。
九:取出芝麻豆沙糯米饼
用勺子将芝麻豆沙糯米饼取出,放在盘子中,稍稍晾凉即可食用。
十:热量提示
芝麻豆沙糯米饼热量较高,建议适量食用。
十一:口感介绍
芝麻豆沙糯米饼口感松软,豆沙馅和芝麻馅的甜味和糯米的香味融合在一起,令人回味无穷。
十二:营养价值
芝麻豆沙糯米饼富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素,能为人体提供丰富的能量。
十三:其他馅料选择
除了芝麻豆沙馅外,还可以选择其他口味的馅料,如红豆馅、椰蓉馅、奶黄馅等。
十四:制作技巧
在制作过程中需要注意糯米团的大小均匀,馅料的分配要适量,煮熟后要及时捞出。
十五:
手把手教你制作美味芝麻豆沙糯米饼,制作过程简单易学,口感绝佳,营养丰富,不妨尝试一下,享受美食带来的美妙感受。
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