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教你轻松制作美味芝麻豆卷(从面团到馅料,手把手教你做出完美的芝麻豆卷!)

游客 2023-10-03 13:28:02 美食知识 38 ℃

做一道美味的甜点,不仅可以满足自己的味蕾,还可以分享给亲朋好友。今天,我将和大家分享如何制作美味的芝麻豆卷,让大家在家中也可以享受到这款甜点的美味。

教你轻松制作美味芝麻豆卷(从面团到馅料,手把手教你做出完美的芝麻豆卷!)

准备材料

准备面粉、鸡蛋、白糖、花生酱、黑芝麻、红豆沙、清水。

制作面团

将面粉和鸡蛋混合均匀,加入适量清水搅拌成面团,放置10分钟后揉成光滑的团块。

教你轻松制作美味芝麻豆卷(从面团到馅料,手把手教你做出完美的芝麻豆卷!)

制作馅料

将黑芝麻磨成粉,将花生酱和白糖混合均匀。将红豆沙加入少许白糖拌匀。

擀面皮

将面团擀成薄片,厚度约为3毫米。切成宽度约为10厘米的长条。

抹馅料

将花生酱和黑芝麻混合均匀,均匀地涂抹在面皮上。注意不要涂满边缘。

教你轻松制作美味芝麻豆卷(从面团到馅料,手把手教你做出完美的芝麻豆卷!)

卷起

将面皮卷起来,封口捏紧。

切段

将卷好的面皮切成长度约为5厘米的小段。

压扁

将切好的小段用手轻轻压扁,使其略微扁平。

加糖

将小段的两侧沾上一些白糖。

烤制

预热烤箱,将小段放入烤盘中,放入烤箱中烤制10-15分钟。

取出

待小段表面呈现出金黄色后,取出待凉。

加红豆沙

将红豆沙挤在小段的中间。

再次卷起

将带有红豆沙的小段再次卷起来,封口捏紧。

装盘

将制作好的芝麻豆卷装盘,撒上一些黑芝麻点缀即可。

通过以上步骤,我们成功制作了美味的芝麻豆卷。希望大家在家中也可以尝试做出这款美食,享受甜蜜的味道。

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